【豆腐炒菠菜】
【工艺】：熟炒
【口味】：清香味
【标签】：山东菜 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱 便秘食谱
【做法】：1.将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出。 2.滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐；余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成。
【百合莲子瘦肉粥】
【工艺】：煮
【口味】：咸甜味
【标签】：快餐/主食 贫血食谱 夏季养生食谱 老人食谱 围孕期食谱
【做法】：1. 莲子、百合清洗干净；2. 瘦肉切块；3. 姜切片；4. 瓦煲注入清水，加入莲子、百合、瘦肉，用中火煲40分钟；5. 再调入盐、味精、白糖，同煲20分钟即成。
【生煸菠菜】
【工艺】：生炒
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 便秘食谱
【做法】：1.将菠菜择去黄叶留根，洗净，切成3厘米长的段。2.锅架火上，放油烧至八成热时，将菠菜段和精盐一起入锅，快速翻炒几下，见菠菜发软，出汁将熟时，立即放入白糖、味精拌匀，淋入麻油，即可出锅装盘。
【鲜茄蛋花汤】
【工艺】：煮
【口味】：酸甜味
【标签】：清热解毒食谱 高脂血症食谱 青少年食谱 学龄前儿童食谱 围孕期食谱
【做法】：1. 番茄洗净切片，蛋液搅匀；2. 烧热锅，落半汤匙油，将番茄略炒一下；3. 放入素汤；煮片刻；4. 倒下蛋汁，一边倒一边搅，最后以盐糖调味即成。
【菠菜蛋皮】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 贫血食谱
【做法】：1.将大蒜去皮剁成末备用；鸡蛋磕入碗内，加入淀粉和精盐3克搅匀，炒锅置火上，放油烧热，把鸡蛋液倒入锅内转动其锅，蛋液摊成薄片饼，摊好后揭下，翻面，再略煎一下取出放在菜板上，切成4厘米长的丝；菠菜去根洗净，放入沸水锅内稍烫捞出，用凉开水过凉，挤净水分，切成4厘米长的段，码入盘内，再把鸡丝围绕在四周；海米用开水泡发好，放在菠菜上。2.芥末粉和芝麻酱用少量水稀释一下，加入精盐、味精、米醋和蒜末调成汁，浇在菠菜上拌匀即成。
【什锦蛋丁汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：湖南菜 营养不良食谱 围孕期食谱 学生膳食 青少年食谱
【做法】：1.提前将鸡肉洗净蒸熟；冬笋去壳洗净；虾仁洗净滑熟，备用；火腿、猪肉、鸡肉、蘑菇、冬笋均切成1.5厘米大的片，装入碗内并加汤，上笼蒸10分钟取出；葱切成段；豌豆苗摘苞洗净。2.鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分别用碗装上，蛋清兑入三分之一的冷汤，蛋黄兑入二分之一的冷汤，将它们加入适量的盐搅匀，分别装上抹上油的深边平盘内，上笼蒸熟，取出晾凉后用刀划成1.5厘米见方的丁。 3.将鸡汤1250毫升、虾仁、味精、盐以及蒸好的配料，蛋白蛋黄丁放入锅内烧开，放胡椒粉和鸡油即成。
【羊肉黑豆炖当归】
【工艺】：隔水炖
【口味】：原本味
【标签】：补血食谱 活血化瘀食谱 补阳食谱 围孕期食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 将黑豆洗净用2杯清水煮软。2. 同时另一个锅煮已切薄片的羊肉，同样用清水3杯，煮时要除去泡沫及肥油。3. 将黑豆及羊肉倒入炖盅内，加入当归，同时加入切碎的桂圆肉，隔水炖上3小时，便成既补血，又美味有益的补品。
【芹菜拌虾仁】
【工艺】：炝
【口味】：本味咸鲜
【标签】：私家菜 围孕期食谱 孕妇食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱
【做法】：1.芹菜去根和叶，洗净后斜刀切成2厘米长的段，放入沸水锅中焯一下，捞入凉开水内过凉，沥干水分放入盆内，撒上精盐；大虾仁洗净后片成虾片，投入加有料酒的沸水锅内焯一下，捞出沥干水分后放在芹菜上；味精用温开水溶化后浇在芹菜上；葱白洗净后切成细丝；蒜去皮洗净后切成薄片。2.锅置小火上，花椒焙焦，放入花生油把花椒炸透，捞去花椒粒，放入蒜片和葱丝略炸一下，倒在芹菜上，拌匀晾凉即成。
【鱼蓉菠菜粥】
【工艺】：煮
【口味】：香辣
【标签】：美容养颜食谱 春季养生食谱 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
【做法】：1. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮成稠粥。2. 菠菜洗净，入开水中烫一下，捞出，切成碎末。3. 鱼肉洗净，去骨刺，用刀剁碎成为鱼蓉。4. 将鱼蓉和菠菜末放入粥内，加入盐调好味，用小火再煮5分钟左右，即可盛起食用。
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