【薄荷绿豆汤】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：美容养颜食谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱 腮腺炎食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
【做法】：1. 绿豆放入清水500克煮好。2. 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
【红薯丸子】
【工艺】：清炸
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱
【做法】：1.将红薯煮熟，剥皮，弄成红薯泥，加面粉、白糖和匀，用手弄成均匀的圆形丸子生坯。2.锅中放植物油，中火烧至六成热，放入丸子生坯，边放边翻动一下，以免炸糊，待丸子成黄红色时，捞出沥油，即成。
【小米擦酥】
【工艺】：拌
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 消化不良食谱 补气食谱
【做法】：1.将小米面放入炒锅内，用小火炒至微黄色，离火，晾凉后倒案板上，用擀面杖擀细。2.将加工好的小米面放入盆内，加入糖，糖桂花拌匀。3.将猪油倒入锅内，烧热后倒入小米面上，尽快拌匀。4.将各式小模具洗净，放入拌好的油酥小米面，压实，抹光，轻轻磕出，即成。
【麻茸鹌鹑蛋】
【工艺】：挂霜
【口味】：甜味
【标签】：湖南菜
【做法】：1.鹌鹑蛋下入冷水锅煮熟捞出，剥去壳，用盘装上；菠萝一切两开；玫瑰糖25克用适量的水泡上，过罗筛待用；芝麻碾碎与糖粉70克搅拌均匀成麻茸糖粉。2.食用时，锅内放入油烧到七成热，将鹌鹑下入油锅炸至呈金黄色，倒入漏勺沥油，锅内放入玫瑰糖水、白糖溶化收成浓汁，倒入鹌鹑蛋裹上糖汁，再在麻茸糖粉上滚粘上，装入盘中，将菠萝、樱桃拼在周围即成。
【米崩鸡翅】
【工艺】：其他
【口味】：甜味
【标签】：特色菜 气血双补食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 将鸡翅洗净，在鸡翅上拉几刀，以便于更好的入味；2. 鸡翅用五香粉、盐、料酒、味精抓匀，腌制待用；3. 将葱、姜、蒜切沫和盐均匀地撒在腌好的鸡翅上，使鸡翅充分入味，翻动10分钟；4. 在蒸锅中将鸡翅蒸熟，先大火煮开锅，然后中火蒸10分钟即可；5. 将小米、红糖放入炒菜锅中，最好是铁菜锅。《注意！！一定要把小米放在下面，红糖放在上面。不要颠倒顺序〉；6. 在锅底先铺上一层小米，小米上再铺一层红糖，之后把准备好的托架连同鸡翅一起坐在红糖上面，这样就可以开火开崩；7. 当锅温度高时，会将小米崩上来，将红糖蹦到鸡翅上；8. 当听到锅内噼噼啪啪声后计时10分钟，关火；9. 小米会把红糖均匀的崩到鸡翅上，出锅后的鸡翅色泽红润，鲜嫩滑口。
【焖荤素】
【工艺】：焖
【口味】：甜味
【标签】：家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 明目食谱
【做法】：1. 胡萝卜洗净去皮，与牛肉（熟）都切成长7厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条；2. 柿子椒切成小长方条，用开水烫一下投凉待用；3. 锅内放油加热至七成热，倒入胡萝卜条炸一下捞出，控净油；4. 另用锅加热，放底油，下葱段、姜块、桂皮炒出香味；5. 加入酱油、添鲜汤、绍酒、精盐、白糖和牛肉、胡萝卜、汤烧开；6. 盖上盖用小火慢至汤汁稠浓；7. 将胡萝卜、牛肉码在盘内，拣出姜块、葱段、桂皮；8. 再用旺火收汁，加味精、柿子椒炒几下；9. 点麻油，浇在胡萝卜和牛肉条上即成。
【核桃乳酪蛋糕】
【工艺】：烤
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 快餐/主食 学生膳食 西餐其他 益智补脑食谱
【做法】：1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；3. 杏仁角烤熟备用；4. 取一玻璃盆，倒入消化饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀；5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将拌匀的消化饼干平均铺在烤模里；6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；8. 加入细砂糖（63克）一起搅拌至呈无颗粒状；9. 将全蛋打散后分次加入拌匀，继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌；10.将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；11. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟即取出。12. 食用前在蛋糕表层涂上果胶即可。
【蜜汁茄盒】
【工艺】：蜜汁
【口味】：甜味
【标签】：家常菜 益智补脑食谱 幼儿食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1. 将长茄子去皮，斜切成夹刀片；2. 虾米肉茸内加料酒、葱蒜末、精盐、花椒油调匀，夹在茄夹内；3. 将鸡蛋、淀粉25克调成糊；4. 茄夹沾匀蛋糊，再沾匀面包渣，下入五成热油内炸透捞出；5. 将茄夹摆入盘内；6. 将番茄酱、蜂蜜加适量水勺内炒开；7. 勾薄芡，浇在盒上，围上盐水西兰花，点缀鲜枸杞子即成。
【家常菜谱大全甜味】收集了各种甜味家常菜的特点、整理了多个菜谱甜味的做法，提供各种甜味美食菜谱、甜味食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！