酸甜味家常菜谱大全

输入需要查询的菜名:

鲜番茄汤

【工艺】:烧

【口味】:酸甜味

【标签】:清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 老人食谱

【做法】:1. 将番茄洗净,用沸水略烫后,去皮,去籽,切成丁;2. 汤锅置火上,放入油烧热,投入面粉炒拌至呈黄色;3. 再放入番茄酱,炒出红油;4. 慢慢将鸡汤倒入,随倒随搅;5. 并立即加入味精、精盐、番茄丁拌匀;6. 起锅盛入汤盆内即成。

山楂葵籽汤

【工艺】:炖

【口味】:酸甜味

【标签】:健脾开胃食谱 气血双补食谱 痛经食谱 月经不调食谱

【做法】:将山楂、葵花子、红糖加水适量,置火上炖为汤即成。

拌瓜姜鱼丝

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:沿江菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将鳜鱼去鳞开膛洗净,片下鱼肉,切成5 厘米长的丝,鱼头鱼刺可做别用;2. 酱瓜、姜片切丝备用;3. 锅中放清水在中火上烧开,放入料酒,下入鳜鱼丝,烫熟捞起,装入盘内,上撒酱瓜丝和姜丝;4. 将酱油、白糖、香醋、味精、香油兑成汁,浇到瓜姜鱼丝上即成。

美颜苹果醋

【工艺】:其他

【口味】:酸甜味

【标签】:饮料 消化不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱

【做法】:1. 苹果洗净,去皮去果核后切片;2. 以一层苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;3. 再倒入糯米醋,然后封紧瓶口;4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

酸枣苹果汁

【工艺】:其他

【口味】:酸甜味

【标签】:夏季养生食谱 防暑食谱 肺调养食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱

【做法】:1. 苹果洗净后去核去皮,切成小块;2. 酸枣洗净,去核;3. 苹果块、酸枣分别放入榨汁机中搅打成汁;4. 将苹果汁和酸枣混合在一起;5. 放入蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。

红灯鸡丝

【工艺】:滑炒

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 贫血食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.先将鸡脯肉切成丝,加鸡蛋、淀粉抓均匀备用。用黄瓜、胡萝卜切成红灯座和提梁,蛋黄煎成的蛋皮切丝做灯穗;菠菜择洗干净切碎煸炒成青菜松备用。 2.勺内放宽油烧至二三成热,放入浆好的肉丝滑透倒入漏勺内。 3.勺内留少许底油,放洋葱(切丝)炒香,放入番茄酱、糖、盐调好口味,下入鸡丝翻炒,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出勺,倒在盘中整理成圆形,下边放上用胡萝卜、黄瓜做的灯座,放在黄蛋皮成穗,上面放上提梁,中间用菜松围边即成。

茄汁红玉

【工艺】:烧

【口味】:酸甜味

【标签】:家常菜 营养不良食谱 明目食谱

【做法】:1. 胡萝卜洗净去皮,切成6毫米厚、1.5厘米宽、5厘米的段;2. 用盐腌半小时,轻轻压去水分;3.拌入味精,蘸上面粉,拖上鸡蛋液,滚上面包渣待用;4. 青椒切成小丁;5. 山楂切小方片.6. 锅内放油,加热至五成热,放入滚满面包渣的胡萝卜条;7. 炸至金黄色,炸透时捞出,控净油,装入盘内;8. 锅内留20克油,加热放入番茄酱炒熟;9. 随之放葱丁、姜末、蒜片、鲜汤、白糖、白醋、精盐、味精和青椒丁、山楂片;10. 汤沸时用淀粉勾芡,芡熟时淋入明油,浇到炸透的胡萝卜条上即成。

浇汁茄块

【工艺】:焦溜

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 止血调理食谱 动脉硬化食谱 胃炎食谱 水肿食谱

【做法】:1.将茄子去蒂,洗净,切成滚刀块。鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜头去皮,拍碎切末。2.将蒜末、姜末放同一碗内,加精盐、白糖、辣酱油、水淀粉15克(淀粉8克加水7克)和味精,调匀味汁。3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至七成热时放入茄块,炸至金黄色,捞出沥油装盘。 4.将炒锅内余油倒出,锅内留少许油,倒入甜面酱,炒出香味时倒入调好的味汁,开锅后浇在盘中茄块上即可上桌供食。

翠绿素虾仁

【工艺】:炒

【口味】:酸甜味

【标签】:清真菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1. 把青豆仁和番茄用滚水烫一下;2. 番茄去皮去籽和水,切碎;3. 油下锅烧滚,先将番茄炒至锅内油变红色;4. 然后下素虾仁、青豆仁,加汤汁和调料,翻炒几下即可。

土豆拌西红柿

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 减肥瘦身食谱

【做法】:西红柿烫后去皮、籽,切成片;土豆煮熟去皮切成片;黄瓜切成片,放在一个盘里,加上芝麻酱、醋、酱油、白糖,拌匀即成。

关于家常菜菜谱大全,家常菜食谱大全

【家常菜谱大全酸甜味】收集了各种酸甜味家常菜的特点、整理了多个菜谱酸甜味的做法,提供各种酸甜味美食菜谱、酸甜味食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下