【红豆薏米粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：肺调养食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 止血调理食谱
【做法】：1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；2. 用纱布将仙鹤草包好；3. 大枣去核浸泡；4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
【茉莉银耳汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：滋阴食谱 家常菜 肺调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 银耳用凉水浸泡，待涨发后摘去根和变色部分，用凉水洗两三遍，用开水氽一遍，再放入凉水漂凉待用；2. 将茉莉花去蒂用清水洗净，扣在盘中待用；3. 坐锅点火放入清汤，加入料酒、精盐、味精，汤开后撇去浮沫，盛入碗中，再将茉莉花撒在碗中即可。
【猪肉焖板栗】
【工艺】：焖
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 肺调养食谱
【做法】：1.将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。2.猪肉切块、葱切段。3.炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖，至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、葱段，翻炒几下，出锅装盘。
【小白菜炖豆腐】
【工艺】：原炖
【口味】：本味咸鲜
【标签】：家常菜 肺调养食谱 清热去火食谱 单身食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将小白菜去黄叶洗净，切成段；2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
【川贝百合炖雪梨】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：清热解毒食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2. 雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4. 隔水炖3小时，即可食用。
【双雪汤】
【工艺】：煮
【口味】：酸甜味
【标签】：私家菜 咳喘食谱 肺调养食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1.银耳用温水洗净，去蒂，洗净，掰成小朵；雪梨去皮、去核，切成滚刀块。2.银耳、雪梨、冰糖放入锅内，倒入适量清水，放在火上烧开，转用文火煮半小时即成。
【银耳蜜柑汤】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 健脾开胃食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱
【做法】：1. 银耳用温水泡发，去蒂净，掰成小朵；2. 银耳放入碗内，上笼蒸1小时取出；3. 蜜柑剥皮去筋，备用；4. 汤锅放在火上，加入适量清水，放入银耳、蜜柑，加入白糖煮沸；5. 用水淀粉勾薄芡即成。
【珠玉二宝粥】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：滋阴食谱 秋季养生食谱 肺调养食谱 冬季养生食谱 补虚养身食谱
【做法】：1.薏米仁浸泡半个小时；山药去皮，切成小方丁放在碗里备用。2.把薏米仁放入锅中，用旺火煮到七成熟时，放入山药丁，边搅拌边煮，大约煮20分钟的时间。3.待粥煮到九成熟时，把柿子饼上的白霜削下少许，切碎后放进粥里，搅拌均匀，再煮3分钟，这样这道珠玉二宝粥就做好了。
【排骨香麦菜】
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 祛痰食谱 肺调养食谱 神经衰弱食谱 咳喘食谱
【做法】：1. 麦菜洗净摘好，滴水备用。2. 排骨洗净吸干水分，以腌排骨料（葱10克、酱油10克、白糖3克、料酒8克）一小时，走油备用。3. 烧红锅，下油，炒熟麦菜，垫在碟底。4. 再烧红锅，下油，爆香蒜肉弃去。5. 排骨回锅，下芡汁料，兜匀至全熟，上碟置于麦菜上。
【百合炖猪蹄】
【工艺】：清炖
【口味】：本味咸鲜
【标签】：私家菜 神经衰弱食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将百合去皮，洗净；2. 将猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水；3. 锅置火上，放入清水，将百合、猪蹄投入，烧沸，打去浮沫；4. 放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。
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