【拌绿菜花】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 鼻炎食谱
【做法】：绿菜花掰成块，洗净后投入沸水锅中焯至翠绿色、熟透，捞出放入凉开水中过凉，取出沥干水分后放入盆内，加入精盐、味精和香油，拌匀装盘即成。
【猪肝炒胡萝卜】
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：肝调养食谱 明目食谱 补血食谱 鼻炎食谱
【做法】：将猪肝洗净，切片，放入碗内，加盐、酒、姜（切片）、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净，切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可装盘。用法：佐餐食用。
【工艺】：炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：脾调养食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 鼻炎食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 辛夷花用水洗净、打碎，用纱布袋盛载。2. 粉葛去皮，用水洗净，切厚件。3. 陈皮、蜜枣、瘦猪肉和生姜用水洗净。4. 生姜去皮，切2片。5. 取新鲜鲫鱼约480克，去鳞、去鳃、去肠脏、去鱼肚内污物与黑衣(粘膜)，用水冲洗干净。6. 用姜、油起锅，放下鲫鱼，煎至鱼身微黄色，铲起。7. 加适量水，猛火煲至滚。8. 放入粉葛、陈皮、蜜枣、鲫鱼、瘦猪肉和生姜，候水滚起。9. 改用中火续煲3小时。10. 放入辛夷花，稍滚片刻，11. 取出辛夷花，以细盐调味，即可饮用。
【白辛夷煮鸡蛋】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：特色菜 头痛食谱 感冒食谱 鼻炎食谱
【做法】：1. 将鸡蛋煮熟，剥去外壳，刺数个小孔待用；2. 将辛夷花放入沙锅中，加清水两碗，煎至剩汤一碗，然后将鸡蛋放入药汁中煮沸片刻即成，饮汤吃蛋。
【三鲜冬瓜汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：幼儿食谱 利尿食谱 鼻炎食谱 皮肤病食谱 清热解毒食谱 防暑食谱
【做法】：1. 将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净，切成3.3厘米长的块，绿叶菜也切成相应的片待用。2. 汤锅放花生油置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、番茄、细盐、味精。待汤开后，放入绿叶菜略煮一会儿，起锅盛入大汤碗内，淋入香油即成。
【凉拌马齿苋】
【工艺】：拌
【口味】：酸甜味
【标签】：鼻炎食谱 痔疮食谱 乳腺炎食谱 清热解毒食谱 皮肤病食谱
【做法】：1. 将马齿苋洗净，切成段。仙人掌去刺、皮，切成丝。2. 二味放入沸水中焯过，加入白糖、醋、香油适量，拌匀即可。
【冬菇玉兰蹄】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：鼻炎食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱
【做法】：1. 将冬菇洗净、泡软；2. 猪蹄（或后蹄2只）刮洗干净，从趾缝处剖成两片，切块，放沸水中氽烫过；3. 冬菇、笋片、猪蹄一同放入沙锅中，加姜（切片）、黄酒和淹过表面的水，同煮至猪蹄熟烂；4. 加入盐、白糖、酱油，煮至汤汁浓稠即可。
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