【发菜蚝豉粥的做法】
1. 先将发菜、蚝豉洗净，瘦猪瘦肉剁烂，制成肉丸。2. 用沙锅加适量清水煮沸，放入粳米、发菜、蚝豉，一同煮至粳米开花，再加入肉丸同煮至粥成。用法：每日服1剂，分数次食用。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
标签： 【便秘食谱】 【动脉硬化食谱】 【高血压食谱】 【孕妇食谱】
【发菜蚝豉粥的制作材料】
主料：粳米100克
辅料：发菜（干）3克 蚝豉60克 猪肉(瘦)60克
调料：
【发菜蚝豉粥怎么做好吃】
1. 滋阴潜阳，润肠通便。2. 适用于高血压、动脉硬化、老年性便秘等症。高血压病调理药膳
【发菜蚝豉粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。
【发菜蚝豉粥的热量】
能量434.47千卡,蛋白质20.49克,脂肪4.34克,碳水化合物80.12克,叶酸4.86微克,膳食纤维1.65克,胆固醇48.6毫克,维生素A26.4微克,硫胺素0.49毫克,核黄素0.16毫克,烟酸4.51毫克,维生素C0.18毫克,维生素E1.22毫克,钙46.04毫克,磷236.68毫克,钾286.51毫克,钠39.92毫克,碘1.02微克,镁52.87毫克,铁5.46毫克,锌3.29毫克,硒8.36微克,铜0.28毫克,锰1.48毫克, 发菜蚝豉粥的做法，发菜蚝豉粥怎么做