花旗参蒸乳鸽的做法,花旗参蒸乳鸽怎样做?

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花旗参蒸乳鸽的做法,花旗参蒸乳鸽怎样做?

花旗参蒸乳鸽的做法

1. 将乳鸽宰杀,放入80℃的温水中煺去毛,然后剖腹去内脏,清洗干净,再入沸水中略烫,捞出备用;2. 花旗参切成小片;3. 姜切片;4. 猪肥瘦肉洗净,用刀背捶成蓉;5. 取一大碗,放入乳鸽(雏鸽)、花旗参(西洋参)片、猪肉蓉、姜片、精盐、清汤,再加入料酒和香油;6. 入笼盖上锅盖用中火蒸1小时;7. 乳鸽肉软透时取出;8. 食用时加入胡椒粉调味即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【营养不良食谱】 【青少年食谱】 【老人食谱】 【补虚养身食谱

花旗参蒸乳鸽的制作材料

主料:雏鸽600克 猪肉(肥瘦)500克

辅料:西洋参5克

调料:姜5克 料酒20克 盐5克 胡椒粉1克 香油10克

花旗参蒸乳鸽怎么做好吃

西洋参:本品与藜芦相克。

花旗参蒸乳鸽小贴士

花旗参蒸乳鸽的热量

能量4182.42千卡,维生素B60.66毫克,蛋白质133.96克,维生素B1247.22微克,脂肪399.62克,碳水化合物13.3克,叶酸29.06微克,膳食纤维0.16克,胆固醇400毫克,维生素A367.5微克,胡萝卜素9.1微克,硫胺素1.58毫克,核黄素2.96毫克,烟酸32.44毫克,维生素C0.2毫克,维生素E13.77毫克,钙5228.47毫克,磷4250.97毫克,钾2014.99毫克,钠6186.17毫克,碘97.88微克,镁209.58毫克,铁20.23毫克,锌24.76毫克,硒131.82微克,铜0.86毫克,锰0.57毫克, 花旗参蒸乳鸽的做法,花旗参蒸乳鸽怎么做

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