【万寿菊炖雪梨的做法】
1. 雪梨削去外皮，去掉梨核，切成块；2. 万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净；3. 雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内，加入水，放在火上，用大火烧开；4. 盖好盖，改用小火炖40分钟左右，至雪梨软烂时即可。【说明】
工艺：隔水炖
口味：清香味
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【万寿菊炖雪梨的制作材料】
主料：梨600克
辅料：菊花15克 陈皮5克
调料：冰糖20克
【万寿菊炖雪梨怎么做好吃】
菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【万寿菊炖雪梨小贴士】
【万寿菊炖雪梨的热量】
能量393.6千卡,蛋白质3.7克,脂肪1.76克,碳水化合物113.06克,叶酸52.8微克,膳食纤维22.02克,维生素A39.4微克,胡萝卜素218.4微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.46毫克,烟酸3.28毫克,维生素C36.5毫克,维生素E8.62毫克,钙97.8毫克,磷101.45毫克,钾581.3毫克,钠17.26毫克,碘4.2微克,镁92.45毫克,铁15.44毫克,锌3.22毫克,硒8.72微克,铜3.88毫克,锰0.98毫克, 万寿菊炖雪梨的做法，万寿菊炖雪梨怎么做