【咸菜肉丝粥的做法】
1. 咸菜洗净，切成细丝；2. 猪肉和笋也洗净切成细丝；3. 锅内倒入100克油加热，撒入少许盐，把青豆炒许后取出；4. 再依闪加入咸菜、肉丝和竹笋快炒，再加入砂糖和酱油；5. 最后下一些青豆，炒匀后，取出备用；6. 锅内倒入汤，下米饭，用勺子把饭粒打散，再把上述备用放入，用旺火煮沸即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【咸菜肉丝粥的制作材料】
主料：米饭(蒸)500克
辅料：竹笋50克 猪肉(瘦)50克 青豆50克 腌芥菜头150克
调料：白砂糖5克 酱油12克 植物油100克 盐2克
【咸菜肉丝粥怎么做好吃】
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
【咸菜肉丝粥小贴士】
【咸菜肉丝粥的热量】
能量933.56千卡,蛋白质46.57克,脂肪12.86克,碳水化合物169.91克,叶酸19.55微克,膳食纤维12.77克,胆固醇40.5毫克,维生素A88微克,胡萝卜素395微克,硫胺素0.73毫克,核黄素0.38毫克,烟酸15.35毫克,维生素C2.5毫克,维生素E5.24毫克,钙282.36毫克,磷720.38毫克,钾1322.97毫克,钠12395.48毫克,碘1.14微克,镁196.41毫克,铁17.88毫克,锌8.69毫克,硒12.26微克,铜1.33毫克,锰5.35毫克, 咸菜肉丝粥的做法，咸菜肉丝粥怎么做