【麻辣火鸡条的做法】
1. 先将火鸡翅膀在关节片分成3段并洗净；2. 然后将其放入锅中加入清水和适量的精盐及姜葱，用大火烧开；3. 改用小火将火鸡翅膀焖烂，捞出后凉凉；4. 再将花椒放入炒锅用大火炒焦，擀成细末；5. 干辣椒洗好摘除根蒂和籽；6. 鲜姜切成细末；7. 葱切成3.3厘米长段；8. 黄瓜切成3.3厘米长0.7厘米宽的片；9. 将花生油入炒锅，待油烧至七成热时放入花椒末和味精，制成麻辣调味料；10. 最后将晾凉的火鸡翅膀除去骨头，切成0.7厘米见方、3.3厘米长的火鸡条，整齐地码入盘中；11. 周围放上鲜黄瓜片，淋上麻辣调味汁即成。【说明】
工艺：焖
口味：麻辣味
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【麻辣火鸡条的制作材料】
主料：火鸡1000克
辅料：黄瓜300克
调料：辣椒(红、尖、干)5克 花椒3克 盐8克 味精5克 花生油50克 料酒25克 白砂糖25克 酱油25克 姜25克
【麻辣火鸡条怎么做好吃】
【麻辣火鸡条小贴士】
【麻辣火鸡条的热量】
能量652.24千卡,蛋白质7.08克,脂肪51.6克,碳水化合物44.73克,叶酸87.88微克,膳食纤维5.17克,维生素A52.69微克,胡萝卜素316.7微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.15毫克,烟酸1.35毫克,维生素C28毫克,维生素E21.54毫克,钙60.78毫克,磷83.92毫克,钾221.44毫克,钠4999.33毫克,碘0.6微克,镁62.14毫克,铁4.79毫克,锌1.13毫克,硒0.68微克,铜0.21毫克,锰2.01毫克, 麻辣火鸡条的做法，麻辣火鸡条怎么做