罗汉果莲藕西洋菜汤的做法，罗汉果莲藕西洋菜汤怎样做？

【罗汉果莲藕西洋菜汤的做法】

1. 西洋菜（豆瓣菜）只取嫩叶心，洗净；2. 罗汉果拍碎，用纱布包好，放入清水中熬15分钟；3. 淮山（山药）和老藕分别去皮，洗净切片；4. 浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中；5. 把熬过罗汉果的汤汁倒入小锅中(包括老藕)，放入淮山，一起熬煮20分钟；6. 然后再放入西洋菜心，盐和味精煮开即可。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【罗汉果莲藕西洋菜汤的制作材料】

主料：豆瓣菜100克 罗汉果30克 莲藕150克

辅料：山药(干)20克

调料：盐3克 味精2克

【罗汉果莲藕西洋菜汤怎么做好吃】

此汤具有润肠消滞的作用，不含脂肪，可以轻身耐饥。

【罗汉果莲藕西洋菜汤小贴士】

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

【罗汉果莲藕西洋菜汤的热量】

能量242.86千卡,蛋白质12.45克,脂肪1.24克,碳水化合物60.47克,叶酸46.05微克,膳食纤维14.86克,维生素A1596.5微克,胡萝卜素9580微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.32毫克,烟酸3.67毫克,维生素C119.5毫克,维生素E1.77毫克,钙115.56毫克,磷170.48毫克,钾638毫克,钠1494.05毫克,碘3.6微克,镁41.3毫克,铁4.01毫克,锌1.52毫克,硒2.63微克,铜0.48毫克,锰2.73毫克, 罗汉果莲藕西洋菜汤的做法，罗汉果莲藕西洋菜汤怎么做