【老醋花生的做法】
1. 将花生米油炸熟；2. 将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 3. 取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；4. 取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。【说明】
工艺：拌
口味：酸味
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【老醋花生的制作材料】
主料：花生仁（生）200克
辅料：生菜（团叶）50克 香干50克
调料：香醋20克 白砂糖5克 酱油5克 小葱10克 香油5克 植物油50克
【老醋花生怎么做好吃】
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
【老醋花生小贴士】
【老醋花生的热量】
能量1293.05千卡,蛋白质59.4克,脂肪97.75克,碳水化合物55.6克,叶酸233.44微克,膳食纤维11.85克,维生素A57.5微克,胡萝卜素344微克,硫胺素1.47毫克,核黄素0.36毫克,烟酸36.48毫克,维生素C16.1毫克,维生素E47.64毫克,钙281.4毫克,磷786.2毫克,钾1328.3毫克,钠489.96毫克,碘5.52微克,镁442.65毫克,铁8.83毫克,锌7.67毫克,硒11.44微克,铜2.17毫克,锰3.48毫克, 老醋花生的做法，老醋花生怎么做