莼菜香菇冬笋汤的做法，莼菜香菇冬笋汤怎样做？

【莼菜香菇冬笋汤的做法】

1.香菇去掉根茎后，洗净泥沙，用温水泡透，切成丝；冬笋去硬壳洗净切成丝；榨菜用水多洗几遍，也切成丝备用。2.把香菇丝、冬笋丝、榨菜丝放入锅内，加入适量清水，放在火上煮开，把莼菜倒入。3.再煮沸时，加入精盐，出锅后淋入香油即成。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【莼菜香菇冬笋汤的制作材料】

主料：莼菜250克

辅料：香菇（鲜）15克 冬笋15克

调料：榨菜5克 香油5克 盐2克

【莼菜香菇冬笋汤怎么做好吃】

【莼菜香菇冬笋汤小贴士】

【莼菜香菇冬笋汤的热量】

能量105.2千卡,蛋白质4.56克,脂肪5.31克,碳水化合物11.59克,叶酸6.29微克,膳食纤维1.97克,维生素A143.55微克,胡萝卜素861.5微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.05毫克,烟酸0.66毫克,维生素C0.4毫克,维生素E5.74毫克,钙116.79毫克,磷60.9毫克,钾26.43毫克,钠1018.82毫克,镁11.89毫克,铁6.28毫克,锌1.82毫克,硒2.18微克,铜0.13毫克,锰0.71毫克, 莼菜香菇冬笋汤的做法，莼菜香菇冬笋汤怎么做