【松月楼素包的做法】
1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。2.将五种材料（洗净的油菜、豆腐干、油面筋、洗净去壳的冬笋、洗净去蒂的香菇）切成细末挤干，放入盛器中加入调料（油、白糖50克、味精3克、盐2克），仔细拌匀，再加点麻油拌匀即可。3.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。【说明】
工艺：蒸
口味：原本味
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【松月楼素包的制作材料】
主料：油菜300克 冬笋350克 小麦面粉500克
辅料：豆腐干25克 油面筋25克 香菇（鲜）10克
调料：植物油25克 白砂糖55克 味精3克 香油25克 盐5克 常用水250克 酵母5克 泡打粉5克
【松月楼素包怎么做好吃】
蒸制：需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。1.蒸笼蒸制：(1)在蒸笼上铺好纱布；(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上；(3)大火猛气蒸熟（一般12分钟）。2.蒸锅蒸制：(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上；(2)大火蒸猛气蒸熟（一般12分钟）。
【松月楼素包小贴士】
虽然是素菜包，材料却非常丰富，除了油菜、豆腐干外，还另外添加了油面筋、冬笋粒、香菇粒，共五种主材料，非常丰富。
【松月楼素包的热量】
能量2608.74千卡,维生素B60.35毫克,蛋白质112.83克,脂肪46.57克,碳水化合物460.21克,叶酸353.61微克,膳食纤维25.85克,维生素A354.5微克,胡萝卜素2140微克,硫胺素3.05毫克,核黄素1.07毫克,烟酸16.84毫克,维生素C111.6毫克,维生素E23.48毫克,钙660.85毫克,磷1345.22毫克,钾1631.82毫克,钠2420.18毫克,碘26.05微克,镁345.06毫克,铁10.21毫克,锌3.16毫克,硒45.51微克,铜0.84毫克,锰1.95毫克, 松月楼素包的做法，松月楼素包怎么做