【凉拌红柿的做法】
1. 把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；2. 洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；3. 洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；4. 吃时取出加香油略拌和即可。【说明】
工艺：拌
口味：酸甜味
标签： 【北京菜】 【减肥瘦身食谱】 【美容养颜食谱】 【便秘食谱】 【健脾开胃食谱】
【凉拌红柿的制作材料】
主料：番茄400克
辅料：洋葱（白皮）100克
调料：香油10克 醋15克 白砂糖20克 盐3克 胡椒粉2克
【凉拌红柿怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【凉拌红柿小贴士】
【凉拌红柿的热量】
能量264.59千卡,维生素B60.24毫克,蛋白质5.21克,脂肪11.06克,碳水化合物44.47克,叶酸38.19微克,膳食纤维8.55克,维生素A255.2微克,胡萝卜素1521.2微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.08毫克,烟酸2.51毫克,维生素C64毫克,维生素E8.8毫克,钙47.25毫克,磷154.44毫克,钾920.15毫克,钠1262.05毫克,碘11.36微克,镁68.17毫克,铁2.65毫克,锌0.96毫克,硒1.47微克,铜0.23毫克,锰0.87毫克, 凉拌红柿的做法，凉拌红柿怎么做