【香干韭黄的做法】
1.韭黄用水洗净，控净水分，切成3厘米长的段，用开水略烫一下，摊开凉透；五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝。2.韭黄段和五香豆腐干丝同放盆内，加入精盐、香醋、味精和香油，拌匀装盘即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【香干韭黄的制作材料】
主料：韭黄200克 香干100克
辅料：
调料：盐3克 香油5克 醋2克 味精2克
【香干韭黄怎么做好吃】
【香干韭黄小贴士】
【香干韭黄的热量】
能量245.88千卡,蛋白质21.24克,脂肪13.2克,碳水化合物13.54克,叶酸0.1微克,膳食纤维3.2克,维生素A93微克,胡萝卜素560微克,硫胺素0.1毫克,核黄素0.13毫克,烟酸1.73毫克,维生素C30毫克,维生素E20.02毫克,钙352毫克,磷317毫克,钾490.52毫克,钠1595.69毫克,镁112.46毫克,铁9.28毫克,锌2.3毫克,硒4.77微克,铜0.62毫克,锰1.61毫克, 香干韭黄的做法，香干韭黄怎么做