【泡菜花的做法】
1. 将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约3厘米块；2. 将切好的菜花成放在开水中煮沸，然后捞出控干；3. 撒上精盐盛盘，放上葱花、姜末，把椒油加热炝上即成。【说明】
工艺：炝
口味：咸鲜味
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【泡菜花的制作材料】
主料：菜花500克
辅料：
调料：盐13克 辣椒油13克 大葱5克 姜5克
【泡菜花怎么做好吃】
【泡菜花小贴士】
【泡菜花的热量】
能量240.2千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质10.64克,脂肪14.04克,碳水化合物23.8克,叶酸150.25微克,膳食纤维6.26克,维生素A31.89微克,胡萝卜素191.6微克,硫胺素0.15毫克,核黄素0.4毫克,烟酸3.06毫克,维生素C305.35毫克,维生素E13.49毫克,钙122.36毫克,磷237.5毫克,钾1022.07毫克,钠5269.62毫克,镁93.26毫克,铁5.73毫克,锌1.96毫克,硒3.82微克,铜0.28毫克,锰1.06毫克, 泡菜花的做法，泡菜花怎么做