【金钩玉米笋的做法】
1. 玉米笋洗净后置耐热袋中,拌入沙拉油20克、盐5克,松绑袋口,以强微波5分钟煮熟,取出倒在大盘上。2. 虾米泡软,沥干,放入爆香碗中,加30克油,以强微波2分30秒爆香,取出加入高汤适量,续以强微波3分钟煮滚后,迅速拌入玉米粉10克、水10克勾芡,加香油,淋在玉米笋上即成。【说明】
工艺:其他
口味:清香味
【金钩玉米笋的制作材料】
主料:玉米笋(罐装)450克
辅料:虾米20克
调料:色拉油50克 盐5克 香油10克 玉米面(黄)10克
【金钩玉米笋怎么做好吃】
虾米可剁碎使用,亦可用干贝替代。
【金钩玉米笋小贴士】
【金钩玉米笋的热量】
能量639.8千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质14.54克,脂肪61.39克,碳水化合物30.06克,叶酸13.4微克,膳食纤维22.6克,胆固醇105毫克,维生素A36.4微克,胡萝卜素184微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.03毫克,烟酸1.01毫克,维生素E43.22毫克,钙141.8毫克,磷170.8毫克,钾297.6毫克,钠3714.19毫克,碘16.5微克,镁55.7毫克,铁2.96毫克,锌2.93毫克,硒19微克,铜0.56毫克,锰0.71毫克, 金钩玉米笋的做法,金钩玉米笋怎么做