【猪腱节瓜汤的做法】
1. 将猪腿剁成块；2. 水烧沸，入猪腿块，放姜片煲片刻；3. 撇去泡沫，再放入其他原料继续煲2-3小时，以盐调味即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【猪腱节瓜汤的制作材料】
主料：玉竹20克 西洋参12克 猪腿肉240克 节瓜240克
辅料：蜜枣10克
调料：姜3克 盐3克
【猪腱节瓜汤怎么做好吃】
解烦祛燥、利水消肿、益气生津
【猪腱节瓜汤小贴士】
西洋参：本品与藜芦相克。 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
【猪腱节瓜汤的热量】
能量518.13千卡,蛋白质44.57克,脂肪31克,碳水化合物18.83克,叶酸0.1微克,膳食纤维3.54克,胆固醇189.6毫克,维生素A8.04微克,胡萝卜素5.1微克,硫胺素1.32毫克,核黄素0.71毫克,烟酸12.78毫克,维生素C99.22毫克,维生素E1.37毫克,钙31.37毫克,磷478.15毫克,钾841.67毫克,钠1333.97毫克,镁80.08毫克,铁2.82毫克,锌5.47毫克,硒32.93微克,铜0.4毫克,锰0.46毫克, 猪腱节瓜汤的做法，猪腱节瓜汤怎么做