【松仁玉米的做法】
1.将青、红辣椒切小丁，香葱切末。2.中火将炒锅烧至温热，放入松仁，炸至淡黄色出锅。3. 将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。4.炒锅中倒入花生油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入青红椒粒、玉米粒煸炒至熟，调入精盐、味精和少许白糖，淋上香油，出锅装盘，撒上松仁即成。【说明】
工艺：熟炒
口味：甜味
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【松仁玉米的制作材料】
主料：玉米（鲜）400克 松子仁100克
辅料：辣椒(红、尖)15克 青椒20克 小葱2克
调料：盐3克 白砂糖5克 味精2克 花生油25克 香油10克
【松仁玉米怎么做好吃】
1. 这道菜最好用嫩的袋装甜玉米粒，青椒一定要不辣的那种，否则会破坏菜的味道。2. 因有过油炸制过程，需准备花生油800克。
【松仁玉米小贴士】
1. 玉米含有丰富的矿物质、蛋白质和脂肪，食之可促进食欲，益肺宁心，健胃利尿。松仁健脑益智。2. 松仁和鸡肉如用植物油拌，可以促进机体对维生素E的吸收。
【松仁玉米的热量】
能量1471.59千卡,蛋白质30.63克,脂肪110.46克,碳水化合物111.46克,叶酸222.88微克,膳食纤维22.39克,维生素A51微克,胡萝卜素303.3微克,硫胺素0.84毫克,核黄素0.71毫克,烟酸11.51毫克,维生素C100.42毫克,维生素E52.32毫克,钙94.45毫克,磷1060毫克,钾1519.56毫克,钠1359.21毫克,碘14.22微克,镁250.01毫克,铁9.92毫克,锌8.45毫克,硒7.69微克,铜1.39毫克,锰7.06毫克, 松仁玉米的做法，松仁玉米怎么做