【清炒木耳菜的做法】
1. 木耳菜洗净，捞出沥水备用；2. 蒜切成末；3. 炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；4. 倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。【说明】
工艺：清炒
口味：蒜香味
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【清炒木耳菜的制作材料】
主料：木耳菜350克
辅料：
调料：花生油15克 大蒜（白皮）15克 香油8克 料酒3克 盐2克 味精1克
【清炒木耳菜怎么做好吃】
【清炒木耳菜小贴士】
【清炒木耳菜的热量】
能量298.27千卡,蛋白质6.68克,脂肪24.04克,碳水化合物19.47克,叶酸0.15微克,膳食纤维5.42克,维生素A1180.25微克,胡萝卜素7074.5微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.22毫克,烟酸2.19毫克,维生素C120.05毫克,维生素E17.86毫克,钙590.09毫克,磷166.84毫克,钾535.77毫克,钠1036.51毫克,镁220.56毫克,铁11.86毫克,锌1.34毫克,硒9.59微克,铜0.3毫克,锰1.61毫克, 清炒木耳菜的做法，清炒木耳菜怎么做