苦瓜烧肉的做法,苦瓜烧肉怎样做?

输入需要查询的菜名:

苦瓜烧肉的做法,苦瓜烧肉怎样做?

苦瓜烧肉的做法

1. 将猪肉洗净,切成3厘米见方的块;2. 苦瓜洗净,去籽、切转刀块,放入开水中焯一下;3. 炒锅置于火上,烧热后加入花生油,在旺火上烧至五六成热;4. 放入白糖、黄酒、葱丝、姜丝、酱油略炒;5. 立即放入猪肉块,炒至肉皮紧缩、呈酱红色、再加入适量开水,烧滚;6. 改用小火焖1.5小时,放入切好的苦瓜,烧15分钟;7. 撒入味精、颠匀出锅。

说明

工艺:

口味:清苦味

标签: 【家常菜】 【增肥食谱】 【青少年食谱】 【营养不良食谱】 【低温环境作业人群食谱

苦瓜烧肉的制作材料

主料:苦瓜250克 猪肉(肥瘦)250克

辅料:

调料:花生油50克 黄酒15克 白砂糖8克 酱油5克 大葱5克 姜5克 味精3克

苦瓜烧肉怎么做好吃

苦瓜烧肉小贴士

苦瓜烧肉的热量

能量1540.79千卡,维生素B60.16毫克,蛋白质37.37克,脂肪142.76克,泛酸0.92毫克,碳水化合物28.35克,叶酸191.5微克,膳食纤维3.76克,胆固醇200毫克,维生素A89.45微克,维生素K102.5微克,胡萝卜素261.7微克,硫胺素0.64毫克,核黄素0.49毫克,烟酸9.98毫克,维生素C140.35毫克,维生素E24.03毫克,钙74.55毫克,磷516.61毫克,钾1192.02毫克,钠691.15毫克,碘0.12微克,镁99.5毫克,铁7.9毫克,锌6.47毫克,硒31.06微克,铜0.4毫克,锰0.94毫克, 苦瓜烧肉的做法,苦瓜烧肉怎么做

苦瓜烧肉相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下