桂圆枸杞粥的做法，桂圆枸杞粥怎样做？

【桂圆枸杞粥的做法】

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.　枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分；3.　红枣洗净，去核；4.　桂圆肉洗净；5.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，烧沸10分；6.　然后下入桂圆肉、枸杞、红枣，然后转小火熬煮；7.　见粥变稠时下入冰糖拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

【说明】

工艺：煮

口味：甜味

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【桂圆枸杞粥的制作材料】

主料：粳米100克

辅料：桂圆肉15克 枸杞子10克 枣（干）10克

调料：冰糖10克

【桂圆枸杞粥怎么做好吃】

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

【桂圆枸杞粥小贴士】

【桂圆枸杞粥的热量】

能量481.85千卡,蛋白质10.1克,脂肪0.95克,碳水化合物111.54克,叶酸4.87微克,膳食纤维3.21克,维生素A162.7微克,胡萝卜素976微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.3毫克,烟酸3.12毫克,维生素C10.25毫克,维生素E1.2毫克,钙31.55毫克,磷165毫克,钾212.25毫克,钠29.6毫克,镁55.65毫克,铁2.6毫克,锌1.78毫克,硒4.42微克,铜0.42毫克,锰1.55毫克, 桂圆枸杞粥的做法，桂圆枸杞粥怎么做