【椒油莴笋的做法】
1. 将莴笋去皮，叶洗净，按需要切成片或条；2. 莴笋放入开水锅中稍烫，用清水涤凉，捞出沥净水；3. 笋条加入精盐，味精拌匀；4. 炒勺上火，放入油烧热，将花椒下入炸糊；5. 捞出花椒，将油倒在莴笋上拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：椒麻味
标签： 【清真菜】 【单身食谱】 【消化不良食谱】 【健脾开胃食谱】
【椒油莴笋的制作材料】
主料：莴笋1000克
辅料：
调料：花椒5克 盐8克 花生油25克
【椒油莴笋怎么做好吃】
【椒油莴笋小贴士】
【椒油莴笋的热量】
能量377.65千卡,蛋白质10.34克,脂肪26.42克,碳水化合物31.32克,膳食纤维7.44克,维生素A251.15微克,胡萝卜素1507微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.22毫克,烟酸5.08毫克,维生素C40毫克,维生素E12.54毫克,钙266.71毫克,磷487.2毫克,钾2131.57毫克,钠3513.12毫克,镁196.21毫克,铁10.22毫克,锌3.53毫克,硒5.58微克,铜0.8毫克,锰2.17毫克, 椒油莴笋的做法，椒油莴笋怎么做