干咸芥菜丝的做法，干咸芥菜丝怎样做？

【干咸芥菜丝的做法】

鲜芥菜洗净，晾干表面水分后，一层菜，一层盐逐层装入缸，最后倒入适量的凉开水，腌制15至20天后捞出切成丝，晾晒干后即成。

【说明】

工艺：风干

口味：本味咸鲜

标签： 【私家菜】 【健脾开胃食谱】

【干咸芥菜丝的制作材料】

主料：芥菜5000克

辅料：

调料：盐1000克

【干咸芥菜丝怎么做好吃】

【干咸芥菜丝小贴士】

【干咸芥菜丝的热量】

能量1200千卡,蛋白质100克,脂肪20克,碳水化合物235克,叶酸4130微克,膳食纤维80克,维生素A2600微克,胡萝卜素15500微克,硫胺素1.5毫克,核黄素5.5毫克,烟酸25毫克,维生素C1550毫克,维生素E37毫克,钙11720毫克,磷2350毫克,钾14190毫克,钠394635毫克,镁1220毫克,铁170毫克,锌37.4毫克,硒45微克,铜5.4毫克,锰23.9毫克, 干咸芥菜丝的做法，干咸芥菜丝怎么做