蒜酱鱿鱼的做法，蒜酱鱿鱼怎样做？

【蒜酱鱿鱼的做法】

1. 将鱿鱼洗净，剞麦穗花刀，下入开水锅内焯熟；2. 蒜切末；3. 将鱿鱼加酱油、蒜末、白糖、味精、黄酒、香油搅拌均匀。

【说明】

工艺：拌

口味：蒜香味

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【蒜酱鱿鱼的制作材料】

主料：鱿鱼(鲜)250克

辅料：

调料：酱油10克 香油5克 白砂糖5克 味精2克 黄酒5克 大蒜（白皮）15克

【蒜酱鱿鱼怎么做好吃】

【蒜酱鱿鱼小贴士】

【蒜酱鱿鱼的热量】

能量308.76千卡,蛋白质45.62克,脂肪9.03克,碳水化合物10.68克,叶酸0.1微克,膳食纤维0.18克,胆固醇670毫克,维生素A88.25微克,胡萝卜素4.5微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.17毫克,烟酸4.29毫克,维生素C1.05毫克,维生素E7.85毫克,钙127.5毫克,磷86.98毫克,钾805.63毫克,钠1017.14毫克,碘0.24微克,镁124.79毫克,铁3.38毫克,锌6.24毫克,硒96.11微克,铜1.17毫克,锰0.39毫克, 蒜酱鱿鱼的做法，蒜酱鱿鱼怎么做