【糜子面窝头的做法】
1.将糜子面放入盆内，加入小苏打，用温水和匀，揉成面团，备用。2.将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子，放在手中揉成圆形，右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞，边钻洞，左手掌边配合右手转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖形，成窝头形状。3.将窝头整齐摆放，上笼用旺火沸水蒸约20分钟，即可食用。【说明】
工艺：清蒸
口味：原本味
标签： 【快餐/主食】
【糜子面窝头的制作材料】
主料：糜子（带皮）600克
辅料：
调料：苏打粉20克
【糜子面窝头怎么做好吃】
【糜子面窝头小贴士】
【糜子面窝头的热量】
能量2496千卡,维生素B62.4毫克,蛋白质99克,脂肪57.6克,硫胺素3.48毫克,核黄素1.08毫克,钙480毫克,磷1758毫克,铁46.8毫克, 糜子面窝头的做法，糜子面窝头怎么做