【粟米汤的做法】
1. 干笋(玉兰片)、豆腐干、葱分别洗净切丁;2. 毛豆洗净煮熟,去荚皮;3. 干笋丁煮熟备用;4. 坐锅点火放油,爆香葱丁,加入玉米粒和适量水,待沸后加入豆腐干、干笋、毛豆仁,以精盐、味精调味,再沸时即可上桌。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
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【粟米汤的制作材料】
主料:玉米(鲜)250克
辅料:豆腐干50克 玉兰片50克 毛豆50克
调料:大葱5克 盐4克 味精2克 植物油10克
【粟米汤怎么做好吃】
玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
【粟米汤小贴士】
【粟米汤的热量】
能量424.51千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质26.83克,脂肪7.52克,碳水化合物78.12克,叶酸165.18微克,膳食纤维15.42克,维生素A11.55微克,胡萝卜素68.2微克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.38毫克,烟酸5.43毫克,维生素C54.15毫克,维生素E3.49毫克,钙248.53毫克,磷538.83毫克,钾943.14毫克,钠1779.98毫克,碘23.1微克,镁150.52毫克,铁8.84毫克,锌4.14毫克,硒5.4微克,铜0.91毫克,锰2.12毫克, 粟米汤的做法,粟米汤怎么做