【乌梅茵陈蜜露】
【工艺】：炖
【口味】：甜味
【标签】：胆石症食谱 清热去火食谱
【做法】：1. 将乌梅、绵茵陈（茵陈蒿）洗净水煎，然后复渣再煎，去渣，把两次煎出液和匀；2. 把蜜糖加入以上药液中，搅匀，放入瓷盆内，加盖文火隔开水炖三小时后，冷却备用。
【酱炒螺蛳】
【工艺】：生炒
【口味】：酱香味
【标签】：肝炎食谱 胆石症食谱 明目食谱 清热去火食谱 补虚养身食谱
【做法】：1.田螺要放清水中半天，使其吐净泥沙。2.取锅烧热，入油适量，待油热后放入螺蛳炒片刻，再加入豆瓣酱、姜片、料酒、白糖、味精及少量水。3.焖烧至螺蛳肉熟，撒上葱花，即可起锅装盘。
【荠菜饮】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：肝调养食谱 肝炎食谱 胆石症食谱 止血调理食谱 清热去火食谱
【做法】：1. 将新鲜荠菜摘去根及黄叶，洗干净。2. 把荠菜晒干，切碎；入锅，加水，入荠菜，煮二沸，起锅；弃渣，滤取汁液。
【鸡骨草瘦肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：清热去火食谱 肝炎食谱 胆石症食谱
【做法】：1. 将鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块；2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可。
【鱼头通菜瘦肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：尿路结石食谱 利尿食谱 家常菜 胆石症食谱 青少年食谱
【做法】：1. 通菜（空心菜）洗净切段。2. 黑豆洗净，与瘦肉及鱼头放入煲内。3. 煮成浓汤，即可饮用。
【醋熘卷心菜】
【工艺】：醋溜
【口味】：酸甜味
【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 孕妇食谱 胆石症食谱
【做法】：1. 剥去卷心菜老叶，切除根，洗净，切成菱形片状盛放在大盘中；2. 碗中加入精盐拌匀；3. 将糖、醋、酱油、味精、水淀粉盛放在碗中，再调拌成卤汁；4. 旺火坐锅注入油烧至八成热时，将卷心菜挤干水分，下锅快速翻炒数下，视卷心菜五成熟时立即出锅，并沥净水分；5. 留少许底油，烧至五成热时，投入干辣椒炸出辣味，下入花椒并煸出香味；6. 再加入葱花、蒜片、姜末，倒入卷心菜一并翻炒，倒入卤汁，搅拌均匀，淋入麻油即成。
【粟米汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 胆石症食谱
【做法】：1. 干笋（玉兰片）、豆腐干、葱分别洗净切丁；2. 毛豆洗净煮熟，去荚皮；3. 干笋丁煮熟备用；4. 坐锅点火放油，爆香葱丁，加入玉米粒和适量水，待沸后加入豆腐干、干笋、毛豆仁，以精盐、味精调味，再沸时即可上桌。
【甘薯藕粉羹】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：秋季养生食谱 胆石症食谱
【做法】：1. 甘薯去皮，洗净；2. 放入锅内，加水煮熟，捞起沥干水分；3. 将熟甘薯放入盆内，搅拌成泥，放入藕粉，加入适量冷水，搅拌均匀后；4. 放入锅内，加入白糖拌匀，置中火上烧沸，熟透即成。
【夏枯草瘦肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：利尿食谱 肝调养食谱 肝炎食谱 胆石症食谱
【做法】：1. 将夏枯草洗净；2. 猪瘦肉洗净，切块；3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
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