【油煎南瓜饼的做法】
1.南瓜洗净切块,蒸熟,晾凉后去皮,捣成糊状,加入糯米粉和白糖,搓成粉粒状,撒铺在笼屉蒸熟,并倒入事先土豪植物油的盆里,晾凉,搓成条状,揪成10个剂子待用。2.将剂子捏扁,包上豆沙馅,按成圆饼,即成为南瓜饼坯。3.平锅放小火上,刷上植物油,放入饼坯,煎至两面深黄色即可出锅装盘。【说明】
工艺:生煎
口味:炸烧味
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【油煎南瓜饼的制作材料】
主料:南瓜250克
辅料:糯米粉200克 红豆沙125克
调料:白砂糖25克 植物油15克
【油煎南瓜饼怎么做好吃】
南瓜富含碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素,尤其是胡萝卜素的含量居瓜类之首,常吃南瓜饼对幼儿生长发育、骨骼成长、视力维护、预防便秘大有益处。
【油煎南瓜饼小贴士】
【油煎南瓜饼的热量】
能量1151千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质21.98克,脂肪2.38克,碳水化合物264.6克,叶酸64.65微克,膳食纤维3.6克,维生素A370微克,胡萝卜素2225微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.2毫克,烟酸5.6毫克,维生素C20毫克,维生素E6.84毫克,钙120.75毫克,磷369.25毫克,钾664毫克,钠37.98毫克,镁127.5毫克,铁5.32毫克,锌4.2毫克,硒7.08微克,铜0.66毫克,锰3.58毫克, 油煎南瓜饼的做法,油煎南瓜饼怎么做