【冬菜蒸肉的做法】
1. 将猪肉放入水锅中煮至断生，捞出，稍晾，切3厘米长，1.5厘米宽的薄片，分别码放2个碗内；2. 冬菜切碎末，加入化猪油，味精拌匀，分装2个碗内，蒸熟，翻扣盘中即可。【说明】
工艺：蒸
口味：咸鲜味
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【冬菜蒸肉的制作材料】
主料：猪肋条肉（五花肉）250克 冬菜150克
辅料：
调料：味精5克 猪油（炼制）8克 盐2克
【冬菜蒸肉怎么做好吃】
【冬菜蒸肉小贴士】
【冬菜蒸肉的热量】
能量1572.72千卡,蛋白质30.5克,脂肪155.93克,碳水化合物16.49克,膳食纤维4.2克,胆固醇279.94毫克,维生素A45.16微克,胡萝卜素105微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.24毫克,烟酸7.36毫克,维生素E0.54毫克,钙222.94毫克,磷361.7毫克,钾1199.98毫克,钠12237.12毫克,镁42.89毫克,铁19.68毫克,锌5.52毫克,硒11.79微克,铜0.33毫克,锰1.08毫克, 冬菜蒸肉的做法，冬菜蒸肉怎么做