【红萝卜烧素鸡的做法】
1. 素鸡切成滚刀片；2. 红萝卜洗净，用夹匙弄成圆球形；3. 油下锅烧滚，放入素鸡片、萝卜球炒一下；4. 然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味；5. 煲至入味够熟时，加豆粉水勾芡即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【红萝卜烧素鸡的制作材料】
主料：素鸡250克 红萝卜250克
辅料：
调料：植物油50克 生抽10克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(蚕豆)10克
【红萝卜烧素鸡怎么做好吃】
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
【红萝卜烧素鸡小贴士】
【红萝卜烧素鸡的热量】
能量575.03千卡,蛋白质45.18克,脂肪31.54克,碳水化合物31.83克,叶酸2.1微克,膳食纤维4.32克,维生素A25.1微克,胡萝卜素150.6微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.14毫克,烟酸1.38毫克,维生素C7.5毫克,维生素E47.5毫克,钙832.22毫克,磷525.6毫克,钾416.82毫克,钠1894.79毫克,碘0.14微克,镁197.62毫克,铁20.86毫克,锌6.14毫克,硒17.1微克,铜0.69毫克,锰3.01毫克, 红萝卜烧素鸡的做法，红萝卜烧素鸡怎么做