【清炒嫩黄瓜的做法】
1.将嫩黄瓜刷洗干净，斜切成2毫米的薄片，放碗内加精盐拌匀。2.将炒锅置大火烧热，倒入植物油，待油热至冒烟时，放入黄瓜片，速炒几下，加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，撒上胡椒粉后上桌供食。【说明】
工艺：清炒
口味：清香味
标签： 【私家菜】 【夏季养生食谱】 【清热解毒食谱】 【利尿食谱】 【美容养颜食谱】
【清炒嫩黄瓜的制作材料】
主料：黄瓜250克
辅料：
调料：植物油25克 盐1克 白砂糖5克 味精1克 胡椒粉1克
【清炒嫩黄瓜怎么做好吃】
【清炒嫩黄瓜小贴士】
【清炒嫩黄瓜的热量】
能量63.75千卡,蛋白质2.5克,脂肪0.52克,碳水化合物13.28克,叶酸72.5微克,膳食纤维1.27克,维生素A37.6微克,胡萝卜素225.6微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.52毫克,维生素C22.5毫克,钙2.24毫克,磷2.16毫克,钾1.97毫克,钠474.78毫克,碘0.08微克,镁1.52毫克,铁0.14毫克,锌0.02毫克,硒0.1微克,铜0.01毫克,锰0.02毫克, 清炒嫩黄瓜的做法，清炒嫩黄瓜怎么做