银鱼烩苡仁的做法，银鱼烩苡仁怎样做？

【银鱼烩苡仁的做法】

1.银鱼治净，放入沸水锅中氽水备用；2.苡仁水发选用；3.锅中放入清汤、姜，加味精、盐、胡椒烧沸，再放入银鱼和苡仁烧熟，用湿淀粉勾芡，起锅前撒上葱花即可。

【说明】

工艺：烩

口味：咸鲜味

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【银鱼烩苡仁的制作材料】

主料：银鱼450克

辅料：薏米150克

调料：姜5克 大葱5克 盐4克 胡椒2克 淀粉(玉米)3克

【银鱼烩苡仁怎么做好吃】

苡仁不能发烂，胡椒宜少。

【银鱼烩苡仁小贴士】

【银鱼烩苡仁的热量】

能量1028.69千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质96.97克,脂肪23.04克,碳水化合物111.54克,叶酸0.75微克,膳食纤维3.3克,胆固醇1624.5毫克,维生素A2.15微克,胡萝卜素12.9微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.46毫克,烟酸4.03毫克,维生素C0.35毫克,维生素E11.49毫克,钙275.96毫克,磷431.19毫克,钾1488.13毫克,钠1618.02毫克,镁250.32毫克,铁9.89毫克,锌3.31毫克,硒47.79微克,铜0.46毫克,锰2.58毫克, 银鱼烩苡仁的做法，银鱼烩苡仁怎么做