小葱排的做法，小葱排怎样做？

【小葱排的做法】

1. 将面粉倒入盆内，加入泡打粉、少许植物油和3个鸡蛋和成面团，饧10分钟；2. 将饧好的面团分成两块，擀成排底大小的薄面片；3. 放入两个排模子里压实，去掉多余的边；4. 将小葱洗净切碎，加盐稍腌，挤出水分；5. 加入鸡蛋、精盐、豆蔻粉拌匀；6. 倒入铺好面片的模子里，放入烤炉内烤熟即可食用。

【说明】

工艺：烤

口味：葱香味

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【小葱排的制作材料】

主料：小葱1000克

辅料：牛奶1250克 小麦面粉300克 植物油150克 鸡蛋750克 泡打粉3克 肉豆蔻15克

调料：盐10克

【小葱排怎么做好吃】

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【小葱排小贴士】

【小葱排的热量】

能量2901.75千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质201.56克,脂肪122.78克,碳水化合物331.7克,叶酸1174.65微克,膳食纤维27.26克,胆固醇4575毫克,维生素A3455微克,胡萝卜素8400微克,硫胺素3.08毫克,核黄素4.56毫克,烟酸12.48毫克,维生素C222.5毫克,维生素E23.17毫克,钙2541.5毫克,磷2652.4毫克,钾4528.05毫克,钠5499.49毫克,碘212.7微克,镁542.7毫克,铁33.84毫克,锌17.85毫克,硒164.83微克,铜2.34毫克,锰2.77毫克, 小葱排的做法，小葱排怎么做