【红豆八宝粥的做法】
1. 将红豆、大米淘洗干净,放入锅内熬至半熟;2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料;3. 再继续熬至浓稠,加入白糖搅匀即成。【说明】
工艺:煮
口味:甜味
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【红豆八宝粥的制作材料】
主料:赤小豆150克
辅料:稻米100克 花生仁(生)50克 薏米30克 百合20克 莲子30克 核桃30克 枣(干)20克
调料:白砂糖100克
【红豆八宝粥怎么做好吃】
1. 粥熬好后,有时干果不软,吃起来顶嘴;2. 因此熬制粥时,象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后,再下锅同熬。
【红豆八宝粥小贴士】
1. 红豆主含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素等;2. 红豆与大米、苡仁、百合等煮成的红豆粥属滋补营养食品,有健脾益胃、消肿解毒等功效。
【红豆八宝粥的热量】
能量1974.6千卡,维生素B60毫克,蛋白质64.85克,脂肪43.2克,碳水化合物352.29克,叶酸276.34微克,膳食纤维20.93克,维生素A23.9微克,胡萝卜素146微克,硫胺素0.88毫克,核黄素0.43毫克,烟酸16.3毫克,维生素C9.2毫克,维生素E45.44毫克,钙237毫克,磷1078.2毫克,钾2339毫克,钠16.41毫克,碘18.47微克,镁487.1毫克,铁18.68毫克,锌8.53毫克,硒13.46微克,铜2.71毫克,锰8.06毫克, 红豆八宝粥的做法,红豆八宝粥怎么做