【栗子猪肉汤的做法】
1. 将栗肉洗净；2. 猪肉切成方块；3. 在加热的油锅内先煸炒一下猪肉；4. 随后加适量水、精盐，再入栗肉炖汤；5. 食前可调加味精适量。【说明】
工艺：原炖
口味：咸鲜味
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【栗子猪肉汤的制作材料】
主料：栗子（鲜）200克 猪肉(瘦)250克
辅料：
调料：植物油10克 盐3克 味精1克
【栗子猪肉汤怎么做好吃】
1. 栗子，又称板栗、毛栗，是壳斗科植物栗的种仁；2. 即可鲜食或煮食，可做菜，素有“干果之王”的美称；3. 栗子入脾、胃、肾三经；4. 有益气补脾，健胃厚肠，补肾强骨的功效；5. 栗子猪肉汤以益阴补虚的猪肉和味甘、性温的栗子为主料，共奏健脾养胃，补肾强筋之效；6. 适用于肾虚腰酸腿痛、老年人小便频繁以及脾肾虚寒慢性腹泻者。
【栗子猪肉汤小贴士】
【栗子猪肉汤的热量】
能量730.18千卡,蛋白质59.55克,脂肪16.9克,碳水化合物88.42克,叶酸27.45微克,膳食纤维3.4克,胆固醇202.5毫克,维生素A174微克,胡萝卜素380微克,硫胺素1.63毫克,核黄素0.59毫克,烟酸14.85毫克,维生素C48毫克,维生素E9.97毫克,钙50.66毫克,磷650.54毫克,钾1646.96毫克,钠1432.48毫克,碘4.25微克,镁162.63毫克,铁9.74毫克,锌8.63毫克,硒26.05微克,铜1.08毫克,锰3.15毫克, 栗子猪肉汤的做法，栗子猪肉汤怎么做