【琥珀花生的做法】
花生米煮成八成熟，捞出沥水装盘；炒锅置火上，放入花生油，油锅烧开，放入糖和奶油，制成奶糖浆，然后将花生倒入，迅速翻搅均匀，晾凉后即成。【说明】
工艺：拌
口味：甜味
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【琥珀花生的制作材料】
主料：花生仁（生）1000克
辅料：
调料：白砂糖200克 奶油100克 花生油100克
【琥珀花生怎么做好吃】
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
【琥珀花生小贴士】
【琥珀花生的热量】
能量8208千卡,蛋白质248.7克,脂肪639.9克,碳水化合物417.7克,叶酸1075微克,膳食纤维55克,胆固醇209毫克,维生素A347微克,胡萝卜素300微克,硫胺素7.2毫克,核黄素1.31毫克,烟酸179毫克,维生素C20毫克,维生素E224.95毫克,钙456毫克,磷3282毫克,钾6107毫克,钠308.3毫克,碘27微克,镁1790毫克,铁26.1毫克,锌25.69毫克,硒40.1微克,铜10.15毫克,锰13.01毫克, 琥珀花生的做法，琥珀花生怎么做