海蜇马蹄猪腱汤的做法,海蜇马蹄猪腱汤怎样做?

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海蜇马蹄猪腱汤的做法,海蜇马蹄猪腱汤怎样做?

海蜇马蹄猪腱汤的做法

1. 海蜇皮用水浸透洗净,切块。2. 马蹄(荸荠)去皮,用水洗净,切片。3. 猪腱(猪腿)、生姜分别用水洗净。4. 生姜去皮,切片。5. 加适量水,猛火煲至水滚。6. 放入马蹄、猪腱、生姜。7. 用中火约煲2小时。8. 加入海蜇皮,继续煲约45分钟。9. 加入细盐调味,即可饮用。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【便秘食谱】 【失眠食谱】 【清热去火食谱】 【高血压食谱】 【咳喘食谱

海蜇马蹄猪腱汤的制作材料

主料:海蜇皮160克 荸荠200克 猪腿肉160克

辅料:

调料:姜5克 盐4克

海蜇马蹄猪腱汤怎么做好吃

1. 此汤可清热、降压、化痰、消积。2. 对于肺脓疡、支气管扩张、痰多咳嗽、痰黄而稠、烟酒过多、血压高、头痛、失眠、食滞、大便秘结、肚腹鼓胀等症,都有食疗作用。3. 非病人日常饮用此汤有清热、开胃、通畅胃肠的作用。

海蜇马蹄猪腱汤小贴士

海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

海蜇马蹄猪腱汤的热量

能量476.85千卡,蛋白质37.02克,脂肪21.39克,碳水化合物36.28克,叶酸0.18微克,膳食纤维2.34克,胆固醇139.2毫克,维生素A12.2微克,胡萝卜素48.5微克,硫胺素0.94毫克,核黄素0.51毫克,烟酸9.6毫克,维生素C14.2毫克,维生素E5.19毫克,钙259.83毫克,磷433.25毫克,钾1355.31毫克,钠2225.38毫克,镁264.68毫克,铁10.43毫克,锌5.07毫克,硒47.77微克,铜0.57毫克,锰1.16毫克, 海蜇马蹄猪腱汤的做法,海蜇马蹄猪腱汤怎么做

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