【手抓饭的做法】
1. 糙米洗净泡2小时，放入高压锅中；2. 水高出糙米200毫升，煮熟备用；3. 土豆、洋葱、胡萝卜切丁；4. 土豆、胡萝卜、洋葱在锅中翻炒，再把糙米饭铺在上面，锅中加水200毫升；5. 盖好锅盖，用小火煮20分钟，就成了香喷喷的新疆手抓饭。【说明】
工艺：蒸
口味：清香味
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【手抓饭的制作材料】
主料：糙米1000克
辅料：土豆（黄皮）100克 洋葱（白皮）100克 胡萝卜100克
调料：盐5克
【手抓饭怎么做好吃】
【手抓饭小贴士】
【手抓饭的热量】
能量155千卡,维生素B60.27毫克,蛋白质4.7克,脂肪0.6克,碳水化合物35.6克,叶酸41.4微克,膳食纤维3.2克,维生素A692微克,胡萝卜素4156微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.08毫克,烟酸0.9毫克,维生素C35毫克,维生素E0.89毫克,钙64.1毫克,磷112毫克,钾684.7毫克,钠2047.25毫克,碘2.4微克,镁53.1毫克,铁2.05毫克,锌0.77毫克,硒2.07微克,铜0.23毫克,锰0.49毫克, 手抓饭的做法，手抓饭怎么做