橙酱雏鸭的做法,橙酱雏鸭怎样做?

输入需要查询的菜名:

橙酱雏鸭的做法,橙酱雏鸭怎样做?

橙酱雏鸭的做法

1. 将雏鸭剖洗干净,用竹签将鸭脖子别在背后,鸭翅恢复原状,鸭胸向上放在烤盘的架子上; 2. 用叉子将鸭皮叉穿,放入烤箱内敞盖烤2个小时至鸭子烤熟; 3. 锅内加入橙汁、柠檬汁、葡萄冻、芥末和精盐烧开; 4. 用水淀粉勾芡,边煮边搅至汁变稠; 5. 放入橙瓣和甜橙酒即可出锅。

说明

工艺:

口味:芥末味

标签: 【西餐其他

橙酱雏鸭的制作材料

主料:鸭1500克

辅料:橙子50克 柳橙汁100克 果冻50克 柠檬汁25克 橙皮5克

调料:芥末10克 盐10克

橙酱雏鸭怎么做好吃

橙子:橙子忌与槟榔同食。

橙酱雏鸭小贴士

橙酱雏鸭的热量

能量3677.6千卡,蛋白质235.48克,脂肪298.64克,碳水化合物13.46克,膳食纤维1.1克,胆固醇1410毫克,维生素A796.7微克,胡萝卜素99微克,硫胺素1.24毫克,核黄素3.36毫克,烟酸63.66毫克,维生素C19.25毫克,维生素E5.31毫克,钙173.8毫克,磷1894毫克,钾3012.5毫克,钠4967.78毫克,碘0.45微克,镁252.3毫克,铁35.04毫克,锌20.43毫克,硒191.94微克,铜3.25毫克,锰1.27毫克, 橙酱雏鸭的做法,橙酱雏鸭怎么做

橙酱雏鸭相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下