【紫苏粥的做法】
1.将粳米洗净，放在锅里，添入适量清水，先用旺火煮沸，改用文火煮成稀粥。 2.把紫苏叶择去杂物，清水洗净后用刀切成段，直接倒入锅内，搅匀，与粥一起稍煮沸，加入红糖搅匀，即可食用。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
【紫苏粥的制作材料】
主料：紫苏叶15克 粳米100克
辅料：
调料：赤砂糖10克
【紫苏粥怎么做好吃】
此粥具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效。
【紫苏粥小贴士】
紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【紫苏粥的热量】
能量381.9千卡,蛋白质7.77克,脂肪0.6克,碳水化合物87.06克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.33毫克,维生素E1.01毫克,钙26.7毫克,磷122.1毫克,钾121毫克,钠4.23毫克,镁39.4毫克,铁1.32毫克,锌1.48毫克,硒2.92微克,铜0.2毫克,锰1.39毫克, 紫苏粥的做法，紫苏粥怎么做