花仁肉丁的做法,花仁肉丁怎样做?

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花仁肉丁的做法,花仁肉丁怎样做?

花仁肉丁的做法

1. 将肉洗净切丁,用盐腌过;2. 淀粉(4克)放碗内加水调成湿淀粉(8克)备用;3. 将葱洗净斜切成片,姜洗净去皮切片,蒜去皮洗净切片;4. 将酱油、盐、料酒、味精、湿淀粉对成调味汁;5. 将炒锅内油烧热,下花生米炸焦黄捞出沥油;6. 将炒锅内油烧热,将肉丁炒散,放葱、姜、蒜稍炒,再烹入调好的汁,放入花生米,炒几下上碟即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【四川菜】 【贫血食谱】 【滋阴食谱】 【便秘食谱】 【青少年食谱

花仁肉丁的制作材料

主料:猪肉(瘦)200克

辅料:花生仁(生)50克

调料:酱油15克 盐10克 味精5克 料酒8克 淀粉(玉米)4克 大葱15克 大蒜(白皮)15克 姜5克 花生油25克

花仁肉丁怎么做好吃

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

花仁肉丁小贴士

花仁肉丁的热量

能量853.3千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质56.87克,脂肪59.66克,碳水化合物25.62克,叶酸71.85微克,膳食纤维3.44克,胆固醇162毫克,维生素A94.3微克,胡萝卜素37.6微克,硫胺素1.47毫克,核黄素0.3毫克,烟酸20.07毫克,维生素C2.7毫克,维生素E20.4毫克,钙68.97毫克,磷598.1毫克,钾1032.77毫克,钠5325.6毫克,碘5.11微克,镁171.44毫克,铁9.72毫克,锌7.76毫克,硒21.88微克,铜0.81毫克,锰1.25毫克, 花仁肉丁的做法,花仁肉丁怎么做

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