【香拌素三丝的做法】
1.土豆洗净，去皮，先切成薄片，再切成细丝，用凉水洗净后，放开水锅中烫至断生，即捞出晾凉，放盘内，稍撒些精盐拌匀。2.黄瓜清洗干净后先斜切成薄片，再切成细丝，放干净碗中，撒入少许精盐腌10分钟，滤去盐水，黄瓜丝放在土豆丝上面。3.生梨洗净削去皮，纵向剖成两半，挖去核，切成细丝，放在稀水盐中浸泡10分钟，捞出沥水，放在黄瓜丝上面，撒上白糖，加入味精和醋，拌匀即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【香拌素三丝的制作材料】
主料：黄瓜300克 土豆（黄皮）200克 梨300克
辅料：
调料：盐6克 醋10克 香油10克 味精2克
【香拌素三丝怎么做好吃】
【香拌素三丝小贴士】
【香拌素三丝的热量】
能量433.26千卡,维生素B60.54毫克,蛋白质9.81克,脂肪11.6克,碳水化合物85.24克,叶酸155.59微克,膳食纤维13.2克,维生素A65微克,胡萝卜素381微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.32毫克,烟酸1.65毫克,维生素C73毫克,维生素E11.68毫克,钙46.02毫克,磷143.68毫克,钾1006.02毫克,钠2566.2毫克,碘4.5微克,镁73.56毫克,铁3毫克,锌2.14毫克,硒4.68微克,铜2.05毫克,锰0.74毫克, 香拌素三丝的做法，香拌素三丝怎么做