【肉片汆黄瓜汤】
【工艺】：汆
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 老人食谱 单身食谱 办公室午餐 防暑食谱
【做法】：1. 猪肉切成薄片放在碗中；2. 猪肉片用葱、姜末、盐、酱油、味精、料酒、香油腌上；3. 黄瓜洗净切成斜片，用少盐腌一下；4. 锅内放汤，汤沸后把肉片与黄瓜片同时放入，开锅即成。
【炸面包鸡盒】
【工艺】：炸
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 办公室午餐 骨质疏松食谱
【做法】：1. 鸡脯肉，虾仁剁成细泥；2. 葱、姜切末；3. 冬菇切碎，加入葱末、姜末、料酒，盐，味精、鸡蛋搅匀；4. 面包削成0.5厘米厚，直径4厘米的圆形片16片；5. 将拌好的鸡泥抹在8片面包片，再放一片面包片盖在鸡泥上；6. 油锅放宽油，烧七成热将制好的面包片下入油锅炸至呈金黄色捞出装盘。
【海米拌圆白菜】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 办公室午餐 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 孕妇食谱
【做法】：1. 将圆白菜洗净，切成3厘米见方的小块；2. 放入开水中烫一下，立即捞出，用凉水过凉，控净水分，盛入盘内；3. 将海米用开水发好发透，放在圆白菜上；4. 加入酱油、醋（米醋）、香油、盐拌匀即可。
【水萝卜丝拌白菜】
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：利尿食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 办公室午餐 单身食谱
【做法】：1. 白菜、水萝卜洗净切丝；2. 葱切丝；3. 把醋、酱油、味精、盐、辣椒油一同装盘拌匀即可。
【番茄炒鸡蛋】
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 美容养颜食谱 健脾开胃食谱 办公室午餐
【做法】：1. 把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；2. 鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀；3. 将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出；4. 炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
【炒什菜】
【工艺】：炒
【口味】：原本味
【标签】：微波食谱 单身食谱 办公室午餐 健脾开胃食谱 便秘食谱
【做法】：1. 将青、红椒、洋葱切成粒；2. 番茄去籽切成粒；3. 熏肉和香肠切成片；4. 煎盘内加色拉油，高火4分钟，放入洋葱、熏肉爆透；5. 将青、红椒、番茄、香肠、紫苏、黑椒粉加入；6. 拌匀，高火2分钟后，拌入盐和胡椒粉，即可食用。
【黄花鸡蛋汤】
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 单身食谱 办公室午餐 学龄期儿童食谱
【做法】：1. 把鸡蛋磕碗中搅匀；2. 把木耳、黄花洗净泡软；3. 菠菜洗净切段；4. 把高汤倒入锅中，加盐、酱油、味精、姜末，烧沸后撇去浮沫，勾湿淀粉，倒入搅匀的蛋液；5. 再放入木耳、黄花、菠菜，开锅淋上香油即成。
【油爆鸡丁】
【工艺】：油爆
【口味】：咸鲜味
【标签】：清真菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 办公室午餐
【做法】：1. 将鸡脯肉去筋膜，油脂后洗净，切成1.5厘米的马牙丁；2. 将黄瓜一劈两半，去瓤洗净，切成1.5厘米的丁；3. 取碗一只，放入鸡丁，下精盐、蛋清、水淀粉上浆抓匀；4. 另取碗一只，放清汤、味精、料酒、精盐、水淀粉、葱末、蒜片、姜水，兑成调味汁；5. 炒勺上旺火，放油，烧至五成热，下入鸡丁滑开；6. 色变白时下黄瓜丁，用热油氽一下，随即倒入漏勺，沥净油；7. 原勺上旺火，将鸡丁、黄瓜丁回勺，稍颠；8. 倒入调味汁，急颠几下，使汁均匀地裹在肉丁、黄瓜丁上，打明油出勺装盘即成。
【香花菜滚煎蛋汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 学龄期儿童食谱 单身食谱 办公室午餐
【做法】：1. 香菜洗净沥水；2. 锅烧热放入油，再打入鸡蛋煎成荷包蛋铲出；3. 荷包蛋冷却后，每个荷包蛋切四份；4. 锅余油加热，爆姜出香味，加入适量清水浇滚；5. 放入香菜煮熟，放鸡蛋，大火煮5分钟，放盐即可。
【木须苗菜】
【工艺】：生炒
【口味】：清香味
【标签】：私家菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 补血食谱 办公室午餐
【做法】：1.把鸡蛋打入碗内，加入少量精盐、味精、姜末搅匀；蒜苗摘洗干净，切3厘米长段。2.勺放火上，倒入油30克，油温达八成热时，放蛋液，炒热盛出。3.另用勺放少许油，加热放蒜苗，稍炒，随即放精盐少许，待蒜苗六成熟时，放入炒好的鸡蛋，再炒半分钟，即可放味精，点香油，颠翻几下出勺装盘。
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