【熟地肉苁蓉猪腰汤】
【工艺】：隔水炖
【口味】：原本味
【标签】：肾调养食谱 滋阴食谱 贫血食谱 壮腰健肾食谱 接触化学毒素人员食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 猪腰洗净，切开，去白脂膜，切片，用醋、酒、生粉拌过；当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣(去核)洗净。2. 把猪腰、当归、熟地黄、肉苁蓉、红枣放入盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。
【薤白三七鸡肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：理气调理食谱 补虚养身食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 三七洗净，打碎成小粒状。2. 鸡肉洗净，切块。3. 陈皮水浸洗净。4. 薤白除去根须，洗净。5. 生姜、红枣(去核)洗净。6. 把三七、鸡肉、陈皮、生姜、红枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时。7. 将薤白放入煲好后的汤锅内，再煮沸片刻，调味，放入料酒搅匀。
【肉苁蓉海参炖瘦肉】
【工艺】：隔水炖
【口味】：原本味
【标签】：贫血食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 术后食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 肉苁蓉洗净，浸软；海参浸发，洗净，切丝；枸杞子洗净；猪瘦肉洗净，切块。2. 把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。
【葱豉豆腐鱼头汤】
【工艺】：煮
【口味】：葱香味
【标签】：健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 乳母食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 鱼头(鲩鱼头)去鳃，洗净切开两边；香菜、淡豆豉、葱白分别用清水洗净，香菜、葱白分别切碎；豆腐略洗，沥干水。2. 将豆腐、鲩鱼头分下油锅煎香，与淡豆豉一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲半小时，放入香菜、葱白煮沸片刻，调味乘热食用。
【水鱼炖淮山】
【工艺】：隔水炖
【口味】：原本味
【标签】：补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 水鱼肉洗净，开水汤过，沥干水。2. 山药洗净。3. 红枣洗净，去核。4. 水鱼肉、山药、红枣同姜放炖盅内，放入开水，隔水炖3小时，汤成加调味。
【核桃酪】
【工艺】：烧
【口味】：甜味
【标签】：上海菜 益智补脑食谱 青少年食谱 健忘食谱 延缓衰老食谱 孕中期食谱
【做法】：1.先将糯米淘净，放在温水中浸1小时。核桃肉用沸水浸泡后，剔去外衣，红枣洗净，用沸水泡30分钟，剥去外皮，挖去核。2.糯米、核桃肉、红枣加清水100克，用石磨磨成浆待用。3.锅里放清水350克，加白糖烧沸后，将糯米浆倒入，边倒边用勺子慢慢推动，不使米浆粘住锅底。待浆烧沸起糊即可装碗。
【乳鸽响螺汤】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：清热解毒食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 将乳鸽切好，洗净。2. 响螺肉放沸水内氽水。3. 猪瘦肉洗净，切片。4. 姜、枸杞子洗净，姜切片。5. 待煲内水沸时，放下鸽肉、螺肉、猪瘦肉、枸杞子、姜、白酒，煲约2小时半以上，用盐、生抽调味。
【童鸡响螺淮山汤】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：健脾开胃食谱 肺调养食谱 孕中期食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 将鸡切好，洗净。2. 响螺肉用大热水氽过，洗净。3. 山药、枸杞子洗净。4. 猪瘦肉洗净切片。5. 姜洗净去皮切片。6. 待煲内水滚时，放下全部材料，煲3小时以上用盐、生抽调味。
【冬瓜茯苓蛏肉汤】
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：通乳食谱 利尿食谱 滋阴食谱 防暑食谱 孕中期食谱
【做法】：1. 冬瓜(连皮)去瓤及子，切块；茯苓、陈皮、通草、蛏肉洗净。2. 把蛏肉、冬瓜、茯苓、通草、陈皮放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。
【鱼香鸽蛋】
【工艺】：干烧
【口味】：鱼香味
【标签】：特色菜 老人食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 孕中期食谱 孕晚期食谱
【做法】：1.葱白、姜、泡辣椒切细丝；豆瓣剁细；酱油、食盐、味精、白糖、食醋用湿淀粉勾芡待用。2.鸽蛋洗净入锅煮熟后，去壳，逐个在干淀粉中滚过，在热花生油中炸至呈金黄色，捞出盛盘。3.炒锅留底油，小火化开冰糖后，放入葱、姜、辣椒丝，大火炒出香味后，加入适量高汤烧沸后，加入芡汁，汁浓时趁热淋于鸽蛋上。
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