肢寒畏冷食谱家常菜谱大全

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生狗肉

【工艺】:砂锅

【口味】:咸鲜味

【标签】:广东菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱

【做法】:1. 将带骨狗肉切块,每块约重25克;2. 青蒜切成长约4 厘米的段;3. 辣椒、净柠檬均切成细丝;4. 炒锅用中火烧热,下狗肉炒干水分取出;5. 把姜块放入沸水锅内煮约3 分钟,捞出;6. 炒锅用旺火烧热,下花生油,放入蒜、豆酱、芝麻酱、腐乳爆炒;7. 再下姜块、蒜段、狗肉,边炒边加花生油,约炒5 分钟;8. 再烹入姜汁酒,加二汤1500毫升,味精、精盐、黄糖50克、老抽、陈皮,烧制;9. 待烧沸后转入砂锅里,加盖,用木炭炉煲约1.5 小时;10. 食时,将塘葛菜、生菜、辣椒丝、柠檬叶丝和熟花生油分别盛盘,一同上桌,用木炭炉边煲边吃。

胡桃酒

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:药膳调理 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱

【做法】:1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与白酒一起放入酒坛内,密封浸泡15天后取酒用.2.每日二次,每次饮服40毫升.

爆炒鸡丝

【工艺】:爆

【口味】:咸味

【标签】:家常菜 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱

【做法】:1. 红椒洗干净,切成小三角形;2. 把烤鸡的骨头去掉,切丝备用;3. 把茄子洗干净切成条,再准备一些姜丝和干辣椒;4. 把油烧开,然后放入鸡丝与姜丝、干辣椒爆炒;5. 接着放盐、生抽、鸡精、红椒即可。

羊脊骨粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:快餐/主食 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱

【做法】:1. 将羊脊骨剁成块,洗净;2. 羊肉洗净切成条块;3. 将山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用布袋装好,扎紧袋口;4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;5. 将中药袋、羊脊骨块、羊肉块和粳米放入沙锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸;6. 再加入花椒、大料、料酒,然后改小火,炖至肉烂;7. 加入胡椒粉、盐、姜片,再稍焖片刻,即可盛起食用。

煮羊杂汤

【工艺】:煮

【口味】:奶汤咸鲜

【标签】:北京菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补虚养身食谱

【做法】:1.把羊肺气管灌入清水,冲水使肺内污液倒出,反复多次,至羊肺色白,用刀在每叶肺上横、直划一刀,深入一半。挤出液水,用水冲一下,下锅“出水”,煮开,去血沫,洗净,切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块,再入锅煮几分钟,用清水泡上待用。2.将羊大肠、羊肚加盐揉搓,去黏液及肚油杂质等,放入开水锅中煮几分钟,羊肚刮去白液,将羊肠切成2厘米长的段,羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块;羊心剖开,除尽血污,入锅煮几分钟,捞出切片;羊头除去毛,入开水锅煮10分钟捞出,去尽头骨,拆下羊脸、舌、耳朵,羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块,耳朵、羊舌切薄片。3.将各种羊杂、葱结20克(打结)、姜块25克(切片)等放在沙锅内,加清水烧开,去浮沫,加黄酒,加盖用小火焖烧3小时,去姜、葱,加盐、胡椒粉、葱花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端锅上桌。

炒三丁

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:清真菜 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 低温环境作业人群食谱

【做法】:1. 将羊里脊去外筋洗净,切成1厘米见方的小丁;2. 羊里脊丁用盐、鸡蛋清、淀粉浆好;3. 冬笋、黄瓜分别切1厘米见方的小丁;4. 葱切成豆瓣葱;5. 炒勺上火,火放入花生油烧热,将里脊丁下入滑透;6. 放入冬笋、黄瓜稍炒,倒出沥油;7. 炒勺再上火,加入底油,投入葱、姜、蒜稍煸;8. 放入羊里脊丁、黄瓜丁、冬笋、料酒、酱油、味精、汤少许;9. 边颠炒边淋入水淀粉挂芡,淋入香油,出勺装盘即可。

尖椒土豆片

【工艺】:炒

【口味】:微辣

【标签】:家常菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱

【做法】:1. 尖椒洗净去籽切小片;2. 土豆去皮洗净切成薄片;3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲抄拌一会;4. 然后加入酱油,加入土豆片抄拌3分钟;5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。

冬虫夏草炖鸡

【工艺】:清炖

【口味】:原本味

【标签】:补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 失眠食谱 气血双补食谱

【做法】:1.宰杀雄鸡,去毛及内脏,洗净后放入锅内。2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量,再加适量水,用文火烧煮,待鸡肉熟即可。

凉拌羊肉丝

【工艺】:拌

【口味】:香辣

【标签】:私家菜 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱

【做法】:羊肉洗净放在旺火上煮熟取出,晾凉后切成细丝,盛在盘中;葱去根洗净,姜去皮洗净,均切成末;酱油、盐、胡椒粉、味精、料酒、辣椒粉、香油和葱姜末调成浆汁,浇在羊肉上面拌匀即可。

玉米牛肉羹

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:冬季养生食谱 贫血食谱 家常菜 肢寒畏冷食谱

【做法】:1. 鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀;2. 香菜、姜洗净,切碎;3. 牛肉洗净,抹干水剁成末;4. 牛肉内加入盐、淀粉腌10分钟;5. 色拉油入锅烧热,将牛肉末炒至将熟,隔去油及血水;6. 锅内加入高汤,放入姜末、玉米粒约煲20分钟;7. 下盐、味精调好味,用淀粉水勾芡成稀糊状;8. 下牛肉末兜匀煮滚,再下鸡蛋拌匀,撒上香菜,即可盛起食用。

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