【芋头粟米粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 清热解毒食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将胡萝卜、芋头切丁；2. 锅内加水，下入洗好的大米烧开；3. 下入芋头、胡萝卜略煮；4. 下入玉粒用小火熬至软烂，加入白糖熬化即成。
【年糕汤】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 利尿食谱 肺调养食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 将红豆用水泡两个小时再和银耳加水炖；2. 红豆汤快熟时放入年糕条；3. 等年糕条煮软就可以了，加糖即可食用。
【苦尽甘来排骨汤】
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 夏季养生食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 苦瓜洗净剖开去膜子，切四方块；2. 排骨洗净，放入开水中烫一下，除去血水后，冲净泡沫备用；3. 锅中倒入适量的水烧开，放入排骨，用小火煮20分钟；4. 锅中放入苦瓜块，再煮20分钟，待软烂时，放入盐、味精调好味即可。
【德国沙拉】
【工艺】：其他
【口味】：酱香味
【标签】：德国菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
【做法】：将鲜黄瓜洗净，去皮切成片，撒上盐稍腌，挤去水分放入拌和的香油、醋、酱、胡椒粉等调味即成。
【金针菇拌仙人掌】
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：清热解毒食谱 家常菜
【做法】：1. 将仙人掌、胡萝卜、葱洗净切成丝，粉丝泡好切段；2. 把葱丝、花椒放入碗内，浇入热油待用；3. 将海带丝、粉丝、金针菇、仙人掌分别放入开水中焯后捞出沥干水分，再加入精盐、鸡精、香油、葱椒油拌匀，装入盘中即可食用。
【荷花白菜】
【工艺】：清蒸
【口味】：原本味
【标签】：私家菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 延缓衰老食谱 老人食谱
【做法】：1.白菜去掉老帮和叶，片成坡刀片，葱姜切末。韭黄切碎末。2.豆腐拌成泥，加入韭黄末、盐、味精、料酒、香油调成馅，逐白菜帮酿馅，码成荷花形，上笼蒸10分钟取出，装入另一个盘中。3.锅放火上，添油少许，放入葱、姜末炸一下，添入鲜汤100毫升，葱姜末捞出不要，加入料酒、味精、盐，勾入流水芡，淋入香油和熟豆油少许，起锅浇在码好的白菜上即成。
【白菜包】
【工艺】：蒸
【口味】：清香味
【标签】：快餐/主食 贫血食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 老人食谱
【做法】：1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。2.白菜去叶洗净沥干水切成碎末，放入盛器加盐用手揉捏出水，用清水漂洗后捞出挤干水分，放盛器中加调料拌匀。3.取鲜肉洗净绞成肉馅放入，加葱花、姜末拌匀，装盘备用。4.将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
【青椒烧腐竹】
【工艺】：酱烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：素斋菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 咳喘食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 腐竹事先泡软，切成4厘米长的斜段；2. 青椒切成菱形片；3. 勺内加油40克烧热，烹入花椒水15克、姜汁、酱油、加素汤、精盐、白糖及腐竹，用小火烧透入味；4. 至汤汁浓时，加入青椒片及味精略炒几下；5. 用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡，淋明油，出勺装盘。
【滑熘鲜鲍】
【工艺】：滑溜
【口味】：微辣
【标签】：清热解毒食谱 家常菜 滋阴食谱 明目食谱
【做法】：1. 将鲍鱼洗净，片成薄片，再用鸡蛋清和淀粉上浆；2. 青椒、红椒切成柳叶片；3. 姜、葱、蒜均切片；4. 清汤置于碗中，加入料酒、精盐、鸡精、胡椒粉调成汁；5. 炒锅上火放植物油，油热时将浆好的鲍鱼迅速投入，滑透后捞出用漏勺沥油；6. 另将一锅置火上，放入底油，油热时放入葱片、姜片、蒜片稍煸，再下入青椒片、红椒片煸炒几下，泼入制好的汁，烧沸后倒入滑好的鲍鱼片，颠几下锅，最后淋些香油，即可出锅装盘。
【冰粥】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：快餐/主食 清热解毒食谱 解酒食谱 高血压食谱 夏季养生食谱
【做法】：1. 西瓜去籽、切块；2. 西米浸涨；3. 橘饼切成细丝状；4. 把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开；5. 加入浸泡发涨后的西米煮熟；6. 将粥放入冰箱内冷冻即可。
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