【酥炸甜核桃】
【工艺】：碎屑料炸
【口味】：炸烧味
【标签】：孕妇食谱 益智补脑食谱 健忘食谱 孕早期食谱
【做法】：1. 核桃肉放入开水中煮3分钟盛起，冲净滴干。2. 白芝麻洗净，滴干水分，以白锅炒香。3. 烧开水约1200毫升，加入砂糖及盐，放入核桃煮3分钟盛起，吸干水分。4. 煮溶糖胶料，加入柠檬汁，放入核桃煮5分钟，盛起滴干。5. 净油烧至微滚，加入核桃炸至微黄色盛起，撒上芝麻即成。
【五仁包】
【工艺】：蒸
【口味】：原本味
【标签】：快餐/主食 益智补脑食谱 健忘食谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱
【做法】：1.将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可。2.将白芝麻放锅中文火炒熟；瓜子仁放油锅中炸熟；松子仁放油锅中炸熟；花生仁放油锅中炸熟；核桃仁放油锅中炸熟，将核桃仁放案板上切碎。 3.花生仁用拇指捻去皮，将花生放案板上用刀压碎，将五仁盛器中加糖粉、面粉和油拌匀，这就是酥脆的五仁馅。4.发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。
【玉米甜糕】
【工艺】：清蒸
【口味】：甜味
【标签】：甜品/点心 癫痫食谱 动脉硬化食谱 健忘食谱 高血压食谱
【做法】：将玉米粉放入盆内，加水搅拌成糊状，加入发酵粉拌匀，静置一段时间使其发酵，再加入白糖揉匀，将玉米糊摊于蒸笼屉布上，用旺火蒸20分钟即成糕，凉后切块即可食用。
【鱼仔蛋烩萝卜】
【工艺】：烩
【口味】：咸鲜味
【标签】：四川菜 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 健忘食谱 营养不良食谱
【做法】：1. 萝卜改成小指条除水待用；2. 锅内下鲜汤吃味，放萝卜、鱼仔同烧至软，捞起装盘；3. 锅内收汁，加葱油淋于萝卜上即可。
【骰子脑髓】
【工艺】：软炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：江西菜 老人食谱 学龄前儿童食谱 益智补脑食谱 健忘食谱
【做法】：1. 猪脑髓用冷水洗净剔除血丝，用盘子装好上笼蒸；2. 蒸10 分钟取出，冷却后，切成骰子块形状；3. 香菇去蒂，洗净，切成骰子大小的方块；4. 冬笋去壳、老根，洗净，煮熟，切成骰子大小的方块；5. 猪瘦肉洗净，入锅煮熟，切成骰子大小的方块；6. 火腿也切成骰子大小的方块；7. 蛋清放入碗内打散待用；8. 炒锅置旺火上烧热，舀入猪油，待油烧热，放冬笋、香菇、猪肉、火腿、脑髓炒1 分钟，再放精盐、姜末、酱油、味精、鸡汤100毫升浇沸，倒入蛋清摊匀，撒上葱花，淋上香油即成。
【桃仁油菜】
【工艺】：溜
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 便秘食谱 益智补脑食谱 健忘食谱
【做法】：1. 将油菜洗净，在根部划上十字花刀；2. 核桃仁拍成碎末；3. 葱姜蒜切末；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5. 炒锅注油烧至八成热，放入葱姜末炝锅，放入油菜炒熟，加入精盐炒匀，整齐地码在盘内；6. 炒锅内注油烧热，下入蒜末炒出香味，加入酱油、白糖、精盐，少许水烧开，用水淀粉勾薄芡，倒入油菜上，淋入香油，撒上核桃仁即可。
【黄花素鱼翅】
【工艺】：扒
【口味】：咸鲜味
【标签】：山西菜 孕妇食谱 老人食谱 健忘食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 干黄花菜放盆内用温水泡20 分钟，发软后用凉水淘几次，挤干水分；2. 挤干水分的黄花菜放案板上，将老叶去掉，择去菜心，用大针将黄花菜挑成细丝，掐掉老柄；3. 每六七个用菜叶缠根部成一撮放在案板上；4. 用绿豆粉袋扑匀，反复抖几次；5. 再用手拿住一把，用小擀杖槌，槌罢再抖，连续3 次，菜发散不粘时，放在盘内；6. 炒锅置火上，添入清油，烧到五成热，逐把下锅炸制，炸成浅黄色捞出；7. 倒出余油，换锅添入开水，将菜下锅，氽透捞出，沥去水分，放在盘内；8. 将锅垫刷净，放在扒盘上，上衬冷湿布一块；9. 香菇浸发，去蒂，洗净，刻成形，安放当中；10. 玉兰片浸发，洗净，横搭三角；11. 将黄花菜根朝里，由里向外，排成圆形，中间稍高，用盘扣住；12. 将锅放火上，添入鸡油，油热时，将葱、姜下锅，炸黄涝出，下入鲜汤、盐、味精、料酒等作料；13. 将锅垫托入锅中，滚几滚，移到温火上，扒制20 分钟；14. 待汁烂、菜烂、色黄时，调好味；15. 去掉盘盖，用漏勺托住，合在扒盘内；16. 余汁浇在菜上即成。
【核桃栗子羹】
【工艺】：煮
【口味】：甜味
【标签】：冬季养生食谱 健忘食谱 益智补脑食谱 延缓衰老食谱 学龄期儿童食谱
【做法】：1. 将核桃去壳留仁，用小火炒香；2. 栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮后用小火炒香，切成两瓣；3. 核桃仁和栗子同放入锅中，加水适量，置旺火上烧沸；4. 再改用小火煮1小时；5. 将冰糖打成屑，放入炒锅内，将糖汁倒入核桃栗子羹内，搅匀即成。
【炒花生】
【工艺】：清炒
【口味】：咸味
【标签】：肺调养食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 健忘食谱 止血调理食谱
【做法】：1.花生洗净装盘，撒上盐。 2.用高火加热4分钟30秒，炒熟后待凉即可。
【枣泥羹】
【工艺】：其他
【口味】：甜味
【标签】：上海菜 贫血食谱 补虚养身食谱 健忘食谱 益智补脑食谱
【做法】：1.红枣做成枣泥。 2.核桃剥去内衣后，用杵槌在臼中捣成泥状。 3.烧一小锅开水，将枣泥，核桃泥搅入水中。江米粉用温水调成稀糊，锅再开盖，将江米粉糊缓缓倒进锅里，慢慢搅动，稀稠度随口味决定，口味重的，可加白糖食用。家中如有干桂花，糖，桂花或玫瑰花酱，都可放些增味。
【家常菜谱大全健忘食谱】收集了各种健忘食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱健忘食谱的做法，提供各种健忘食谱美食菜谱、健忘食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！