【当归煲猪蹄】
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：补血食谱 通乳食谱 产后调理食谱 乳母食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将猪蹄洗净剁块，用沸水烫一下，捞出备用；当归洗净备用；大葱洗净切段；姜洗净切片。2. 将猪蹄放入沙锅，加入当归、葱段、姜片及适量清水，先用急火烧开，改用慢火炖至猪蹄熟烂，弃去当归，加入盐、味精、料酒调味即成。
【黄鱼豆腐羹】
【工艺】：烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 贫血食谱 产后调理食谱 乳母食谱
【做法】：1. 将豆腐切小丁，并用开水烫一下，去除豆腥味；2. 把黄鱼刮鳞去鳃，去除内脏洗净；3. 上笼蒸熟后取出，拆除鱼骨，将鱼肉斩成小丁，倒在蛋清碗内，加盐、料酒、干淀粉上浆；4. 锅上火倒油，待油至六成热时，将鱼丁放入炒至白色倒入漏勺沥干油；5. 火腿切成末；6. 在锅中放入鱼丁、豆腐丁、注入高汤、加盐、胡椒粉、料酒等调料；7. 烧滚，随后用湿淀粉勾薄芡，淋上香油，撒上火腿末即可。
【白果鲫鱼】
【工艺】：清蒸
【口味】：原本味
【标签】：滋阴食谱 乳母食谱 通乳食谱 肺调养食谱 咳喘食谱
【做法】：1. 鲫鱼去鳞，去内脏，洗净。2. 将白果仁洗净去心，塞入鱼腹中，用麻线扎紧。3. 将鱼放入蒸锅中蒸熟，加入调味品调味，盛盘即可。
【嫩笋三黄鸡】
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 乳母食谱
【做法】：1 .嫩笋去壳，洗净，切成薄片；2. 香菇洗净后去蒂，切块；3. 三黄鸡洗净，放入沸水中汆烫一下，洗去浮沫后待用；4. 葱姜洗净分别切段、片备用；5. 大蒜去皮洗净备用；6. 炒锅倒水烧热，放入三黄鸡、笋块、香菇块、红枣、葱段、蒜瓣、姜片、香味、桂皮、大火烧开后转小火慢炖1个小时；7. 加枸杞、盐，继续小火炖10分钟即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：清热解毒食谱 滋阴食谱 补血食谱 补虚养身食谱 乳母食谱
【做法】：1. 冬瓜去皮洗净，切粒；2. 白饭鱼（银鱼）洗净；3. 将白饭鱼煎至微黄，将鱼放入纱布袋；4. 瘦肉整块洗净。5. 蚝豉洗净。6. 放5-6碗水至煲内，加入冬瓜、白饭鱼、蚝豉、瘦肉，煲150分钟，即可饮用。
【双豆炖猪蹄】
【工艺】：炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 乳母食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 将猪蹄从中间劈开，剁成小块，投入沸水锅中氽一下，捞出投凉；2. 葱、姜洗净切成块；3. 锅置火上，放油烧热；4. 锅内加入葱、姜、猪蹄、蚝油和酱油炒至上色；5. 加入鲜汤、精盐、味精、鸡精和黄豆、红豆炖35分钟左右至猪蹄酥烂；6. 淋入香油，撒入香菜即成。
【龙眼百合】
【工艺】：蒸
【口味】：清香味
【标签】：延缓衰老食谱 滋阴食谱 神经衰弱食谱 乳母食谱 气血双补食谱
【做法】：1.将桂圆肉去壳、核，取出肉；2.百合剥去老皮，掰下鳞片瓣，撕掉筋皮，在凉水中泡20分钟；3.百合捞入开水锅中稍烫，再捞入凉水；4.将桂圆肉和百合放汤罐子里，加入白糖，注入适量清水，搅匀；5.上笼蒸20分钟出笼即可。
【归参炖乌鸡】
【工艺】：隔水炖
【口味】：原本味
【标签】：壮腰健肾食谱 补血食谱 月经不调食谱 气血双补食谱 乳母食谱 延缓衰老食谱
【做法】：1. 将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。2.当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。3. 将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。
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